وكيل تعليم الأقصر يتابع تدريب طلاب الفندقية على مهارات المطبخ الإيطالي
تفقد الدكتور صفوت جراح، وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة الأقصر، يوم الثلاثاء، أنشطة التدريب العملي للطلاب بمدرسة الأقصر الثانوية الفندقية التابعة لإدارة تعليم الأقصر. ويركز التدريب على إكسابهم مهارات الطهي المستوحاة من المطبخ الإيطالي.
ويأتي هذا التدريب ضمن خطة وزارة التربية والتعليم والتدريب الفني لمواصلة تطوير منظومة التعليم الفني وربط نتائجه باحتياجات سوق العمل وخاصة في قطاعي السياحة والضيافة.
ويتم التدريب بالتعاون مع الإدارة العامة للتعليم الفني في إطار مشروع “تعزيز البدائل الاقتصادية والاجتماعية في قطاع السياحة” والذي يهدف إلى توفير بدائل مهنية تواكب المتغيرات الاقتصادية.
تضمنت الأنشطة التدريبية ورش عمل عملية في فنون الطهي الإيطالي، ساهمت في تنمية مهارات الطلاب العملية وتعزيز ثقتهم بأنفسهم. كما وفرت لهم خبرة عملية تؤهلهم لدخول سوق العمل بكفاءة واحترافية.
من جانبهم، أعرب الطلبة المشاركون عن سعادتهم بهذه التجربة الفريدة، وأكدوا أنها فرصة مهمة لمواصلة تطوير مهاراتهم وتوسيع آفاقهم المهنية، وبالتالي تحسين قدرتهم التنافسية في سوق العمل المحلي والدولي.
