الماغنسيوم.. معدن خفي يدير 300 عملية حيوية في جسدك

يشارك المغنيسيوم في أكثر من 300 عملية أيضية حيوية في الجسم. فهو بمثابة ساحر ماهر، يتحكم بجميع الخيوط في آنٍ واحد. ورغم أن وظائفه لا تُلاحظ إلا بشكل عابر طوال العرض، إلا أنه، على الرغم من أهميته، موجود في الدم بكميات ضئيلة للغاية يمكن اكتشافها بفحص دم بسيط. يترسب خمسون بالمائة من المغنيسيوم الممتص في الأمعاء في العظام، بينما يتوزع النصف الآخر على مختلف خلايا وأنسجة الجسم. واحد بالمائة فقط يدور بحرية في الشرايين. على الرغم من قلة هذه الكمية، فإن المغنيسيوم مسؤول عن استقرار تدفق الدم في القلب والحماية من اضطرابات نظم القلب. كما يساهم في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، وينظم إفراز الأنسولين من البنكرياس إلى الدم. يعد الماغنيسيوم عنصراً أساسياً لا يستطيع الجسم الاستغناء عنه، فهو مهم لعمل الأعصاب والعضلات والقلب والعظام والجهاز المناعي. نقص المغنيسيوم نادر، ولكن عند حدوثه، يكون ملحوظًا بوضوح. يؤدي إلى آلام عضلية غير مبررة، وربما ضعف. كما يُعدّ عدم انتظام ضربات القلب من أعراض نقص المغنيسيوم. يمكن أن ينتج نقص المغنيسيوم إما عن عدم امتصاص المغنيسيوم بشكل كافٍ من المصادر المناسبة أو عن اضطراب معوي يعيق امتصاص المغنيسيوم، مثل القيء المستمر أو مرض الاضطرابات الهضمية أو جراحة المعدة والأمعاء. المصادر الرئيسية للمغنيسيوم هي الحبوب الكاملة (القمح، الشعير، الشوفان)، والخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن (الملوخية، السبانخ، البروكلي) والفواكه مثل الموز والتين، ثم المكسرات وأهمها اللوز والكاجو، ثم البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا. تبلغ الحاجة اليومية من المغنيسيوم للإنسان 320 مليغرامًا، وللحامل 360 مليغرامًا. ويمكن تلبية هذه الحاجة بسهولة باتباع نظام غذائي طبيعي يحتوي على عنصرين من العناصر المذكورة (بكميات طبيعية). قد تُسبب الجرعات العالية من المغنيسيوم الإسهال (تحتوي العديد من أدوية الإمساك على المغنيسيوم). تضمن الكلى السليمة التخلص من فائض المغنيسيوم، بينما قد تؤدي مشاكل الكلى إلى ارتفاع مستويات المغنيسيوم في الدم نتيجةً لضعف عملية الإخراج.