ديتوكس أم تغذية متوازنة؟.. الحقيقة العلمية وراء هوس تنظيف الجسم من السموم
في السنوات الأخيرة، أصبحت أنظمة التخلص من السموم شائعة بشكل متزايد، خاصة على وسائل التواصل الاجتماعي وبين المشاهير.
تتضمن هذه الأنظمة الغذائية في كثير من الأحيان الاستهلاك الحصري للعصائر لفترة زمنية معينة، بهدف “تطهير” الجسم من السموم وتحسين الصحة العامة. وعلى الرغم من شعبيتها، إلا أن هناك العديد من التساؤلات حول مدى فعالية هذه الأنظمة الغذائية وتأثيراتها الفعلية على الجسم. هل يحتاج الناس حقًا إلى مثل هذه الأنظمة الغذائية أم أن أجسامهم تمتلك آليات طبيعية للتخلص من السموم دون الحاجة إلى تجويع أنفسهم أو الخضوع لنظام غذائي صارم؟
نظام إزالة السموم الطبيعي في الجسم
وبحسب تقرير نشرته صحيفة الغارديان أمس، أوضحت الدكتورة إيميلي ليمينغ، أخصائية التغذية في كلية كينجز بلندن، أن جسم الإنسان قادر على التعامل مع السموم بشكل يومي. يقوم الكبد بتصفية المواد الضارة من الدم، مثل الكحول والدهون الزائدة، في حين تقوم الكلى بإخراج الفضلات عن طريق البول. بالإضافة إلى ذلك، تلعب الميكروبات المعوية دورًا مساعدًا في تحليل وربط بعض المركبات الضارة لتسهيل إخراجها من خلال الجهاز الهضمي.
لماذا لا يحتاج الجسم إلى عملية “إزالة السموم” الخاصة؟
ويقول ليمينغ إن فكرة اتباع حميات التخلص من السموم مثل حمية العصير يمكن أن تكون ضارة أكثر من كونها مفيدة لأن أعضاء الجسم المسؤولة عن التخلص من السموم تحتاج إلى طاقة وعناصر غذائية كافية للعمل بكفاءة، والصيام أو تقليل تناول الطعام يحرمها من هذه الموارد المهمة، مما يؤدي إلى الجوع الشديد وقلة النوم وربما الضعف العام.
تأثيرات حميات التخلص من السموم
ويشير الطبيب إلى أن اتباع هذه الأنظمة الغذائية لفترة قصيرة من الزمن لن يسبب ضرراً دائماً، لكنه سيسبب معاناة لا داعي لها مع فائدة ضئيلة أو معدومة على المدى الطويل.
أفضل بديل لتنظيف الجسم
بدلاً من إتباع أنظمة غذائية صارمة، يُنصح بتناول نظام غذائي صحي ومتوازن مع التركيز على الألياف الموجودة في البقوليات والحبوب الكاملة، والتي تساعد على تقليل السموم والتخلص منها في الجهاز الهضمي. كما أن شرب كميات كافية من الماء يدعم أيضًا وظائف الكبد والكلى ويعزز التخلص الطبيعي من السموم.
باختصار، يتمتع جسم الإنسان بنظام فعال ومعقد للتخلص من السموم والفضلات. يعمل هذا النظام بشكل طبيعي دون الحاجة إلى تدخلات خارجية مثل “أنظمة إزالة السموم”. يمكن أن تحرم هذه الأنظمة الغذائية الجسم من الطاقة والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها للعمل بكفاءة. يمكن دعم وظيفة الجسم الطبيعية بشكل أفضل من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على كمية كافية من الألياف والسوائل.
