حينما تلجأ لإنقاص وزنك.. أين تذهب الدهون؟

إن تطور فن الإعلان وتأثيره على مساحة الصدق الضروري في وسائل الإعلام، من الممكن أن يضع الطب والأطباء في مواقف حرجة. تستمر العديد من المواقع الصحية الرئيسية في نشر تفاصيل إبداعية حول أنظمة غذائية مختلفة، سواء كانت واقعية أو غير واقعية تمامًا. ولا ينسون تزيين هذه الصفحات بصور الممثلات والعارضات السينمائيات العالميات بإطلالات مذهلة تأسر العين والعقل.
يعتقد الكثير من الناس، وخاصة النساء، أن طبيبهم لديه مهارات خاصة تمكنهم من تحقيق هذا الجسم الجميل إذا اتبعوا النظام الغذائي الموصوف بدقة. وهذا صحيح بشكل خاص منذ انتشار فكرة إعادة توزيع الدهون في جسم الإنسان من خلال شفط الدهون المستهدف في الآونة الأخيرة.
إن الحقائق تضيع دائماً بين ألوان صفحات الإعلانات، لذا يجب أن نتوقف عند حدود فرحتها. ولكن إذا أردنا أن نكتسب المعرفة، فيجب علينا أن نلجأ إلى صفحات العلم.
< عندما تفقد وزنك: أين تذهب الدهون؟
عندما تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا لإنقاص الوزن، فإنك تفقد الدهون أولاً. الحقيقة هي أنك تفقد الدهون بالتساوي تقريبًا في كل مكان، لذا لا توجد خيارات. ما يتغير هو حجم الجسم وليس شكله.
عادة ما يكون لدى النساء شكل الجسم على شكل كمثرى مع رواسب دهنية في منطقة الحوض وأسفل الظهر والفخذين، في حين أن الرجال لديهم شكل الجسم على شكل تفاحة مع رواسب دهنية حول الجزء الأوسط ومنطقة البطن، والمعروفة باسم “البطن المنتفخ”. عندما تفقد المرأة وزنها تبقى كالكمثرى والرجل كالتفاحة.
يقل حجم الملابس ولكن يبقى الشكل كما هو حسب نسبة فقدان الوزن.
< إذن ما هو السر وراء ذلك؟
في الواقع، الخلية الدهنية هي خلية ذكية جدًا، حيث يمكنها أن تتوسع لامتصاص المزيد من الدهون وتخزينها حتى الحاجة إليها في مكانها. يختلف هذا الموقع في الأنسجة البشرية. تحت الجلد، وفي البطن والفخذين، وفي الصدر وحول جميع الأعضاء الداخلية لجسم الإنسان، وكذلك في الكبد.
وإذا زادت الكمية عن الحد المسموح به بسبب زيادة الوزن فإنها تصل أيضاً إلى الكبد وتتسبب في اختراقها لخلاياه وأنسجته. ويؤدي هذا إلى ما يعرف بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (بسبب تأثيرات استهلاك الكحول والإدمان على الكبد، مما يؤدي إلى تلف الكبد وربما السرطان).
عندما يحتاجها الجسم، يتم تقسيمها إلى أحماض دهنية حرة، والتي تستخدم لإطلاق الطاقة اللازمة لمختلف العمليات الأيضية، أو تبقى على شكل ثلاثي الجليسريد، وهو شكل من أشكال الدهون التي يمكن استخدامها أيضًا في مختلف عمليات الهدم والبناء.
في الواقع، تتوسع الخلايا الدهنية وتظهر أكبر حجمًا في حالة السمنة، في حين تنكمش عند فقدان الوزن، ولكنها تبقى دائمًا كما هي.
عندما يتم إجراء عملية شفط الدهون من قبل جراحي التجميل، يتم إزالة الخلايا الدهنية من المنطقة التي تم أخذها منها. ومع ذلك، هذا لا يعني أن الخلايا المتبقية لا يمكنها التكاثر عندما يحدث زيادة في الوزن بسبب اتباع نظام غذائي عالي الدهون.
< لذلك فإن الخلايا الدهنية لا تختفي بل يبقى عددها كما هو ولكنها تتقلص عند فقدان الوزن وتقل نسبة الدهون فيها مما يسمح للدهون بالدخول إلى مجرى الدم واستخدامها كطاقة مخزنة يمكن تكسيرها عند الحاجة.
تؤدي عملية شفط الدهون من مناطق معينة إلى تقليل عدد الخلايا الدهنية، ولكن قدرة أي خلايا دهنية متبقية على التمدد والانكماش تظل كما هي.