الكوليسترول والدهون الثلاثية.. ما الفرق بينهما وما دورهما في الجسم؟
في حين أن الكوليسترول عبارة عن مادة شمعية، فإن الدهون الثلاثية هي دهون حقيقية توجد عادة في الجسم.
يحصل جسم الإنسان على الدهون الثلاثية من الطعام الذي يتناوله. تمثل هذه الدهون 95% من جميع الدهون الغذائية.
وتشمل الأمثلة الزيت النباتي والسمن والزبدة. يمتصها الجسم بعد الأكل وينقلها إلى الدم حتى تتمكن الخلايا من استخدامها كطاقة. ويتم تخزينها أيضًا لتزويد الجسم بالطاقة بين الوجبات.
