هيئة الدواء: فيتامين C وD والزنك لدعم صحة الأطفال خلال العام الدراسي
تُشدد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أهمية اتباع نظام غذائي صحي كعامل أساسي لصحة الأطفال وتعزيز مناعتهم خلال العام الدراسي. ونظرًا للتحديات الصحية التي يواجهها الأطفال، من المهم اتباع خطوات بسيطة لضمان عودة صحية إلى المدرسة.
أولاً، شددت الهيئة على أهمية وجبة الإفطار، فهي ضرورية لتوفير الطاقة والتركيز خلال اليوم الدراسي. كما أوصت بتقليل استهلاك الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات الغازية، لما لها من تأثير سلبي على صحة الأطفال وإضعاف مناعتهم.
ثانيًا، من المهم أن تتضمن وجبات الأطفال الغذائية مصادر طبيعية للفيتامينات والمعادن. على سبيل المثال، يوجد فيتامين ج في البرتقال والفلفل الحلو، بينما يمكن الحصول على فيتامين د من أشعة الشمس وأطعمة مثل الأسماك والبيض واللحوم الحمراء. كما يُعد الزنك عنصرًا أساسيًا موجودًا في المكسرات والبقوليات واللحوم.
وتؤكد الوكالة أن هذه العناصر الغذائية ضرورية لتقوية جهاز المناعة ودعم نشاط الأطفال وتركيزهم، وبالتالي المساهمة في نجاحهم الأكاديمي وصحتهم بشكل عام.