في يومه العالمي.. جوز الهند يضبط السكر وضغط الدم ويحمي من تجاعيد البشرة

في الثاني من سبتمبر، يُحتفل بجوز الهند عالميًا. إنه ثمرةٌ استمتع بها البحارة القدماء، ولا تزال تُفيد صحة الإنسان حتى اليوم. بفضل قدرته على تنظيم سكر الدم وضغط الدم ومنع التجاعيد، لا يزال جوز الهند طعامًا ومشروبًا صحيًا شائعًا في العديد من الوصفات، مُضفيًا نكهةً مميزةً بالإضافة إلى فوائده الطبية.

تتناول الشروق أهم الفوائد الصحية لجوز الهند، مستشهدة بـ Healthline وCleveland Clinic وMedical News Today، تزامناً مع اليوم العالمي لجوز الهند.

بين الحليب والجوز المطحون

يتوفر جوز الهند بأشكال متنوعة، مما يجعله إضافة ممتازة للعديد من الأطباق. يمكن تناوله طازجًا بعد تقشيره، أو استخدامه كحليب غني بفوائده، أو كمسحوق مكسرات لإضفاء نكهة مميزة على العديد من الأطباق. كما يوفر جوز الهند زيتًا صحيًا للطهي، بينما يُعد ماء جوز الهند مشروب طاقة طبيعيًا. هذا ما يجعل هذه الفاكهة متوفرة بأشكال متنوعة، وسهلة الاستهلاك، وتتمتع بفوائدها الغذائية والعلاجية.

ينظم ضغط الدم وسكر الدم

يُعدّ ارتفاع ضغط الدم وداء السكري من أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا في عصرنا، وللنظام الغذائي دورٌ هامٌ في الحدّ منهما. وهنا يأتي دور جوز الهند، إذ يُساعد محتواه من مضادات الأكسدة على تقليل ارتفاع سكر الدم بعد تناوله. أما فيما يتعلق بضغط الدم، فيحتوي جوز الهند على البوتاسيوم الذي يُعاكس آثار الصوديوم المُسبّب لارتفاع ضغط الدم. كما يُعزّز صحة الأوعية الدموية، مُساهمًا بذلك في ضبط ضغط الدم.

مفيد للعظام والجهاز الهضمي

كوب واحد من جوز الهند الطازج يلبي حاجتك اليومية من المغنيسيوم، وهو عنصر مهم لتقوية العظام وتحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة التي تمنع مشاكل الهضم. كما يحتوي جوز الهند على نسبة عالية من الألياف، مما يُبطئ عملية الهضم ويُقلل الشعور بالشبع بعد تناول الطعام.

مهدئ للبشرة ومضاد للبكتيريا وطارد للحشرات

لا تقتصر فوائد جوز الهند على الصحة الداخلية فحسب، بل لها أيضًا تأثير إيجابي على البشرة وحمايتها من الجراثيم والحشرات. تُقلل مضادات الأكسدة من تأثير الجذور الحرة على البشرة، مما يُحارب الالتهابات، وبالتالي يُقلل من ظهور التجاعيد. كما تُرطب البشرة وتحميها. وقد ثبت أن حمض اللوريك الموجود في جوز الهند فعال ضد البكتيريا. كما أظهرت إحدى الدراسات أن استخدام منتجات النظافة الشخصية برائحة جوز الهند يُطرد الحشرات، بعد أن وجدت أن من استخدموا صابون جوز الهند نجحوا في طردها.