يحتوي على غسول للفم.. كيف يحمي الشاي الأخضر الأسنان من التسوس؟

رُبطت المشروبات المُحلاة بالسكر والمُنبهات ببعض مشاكل الأسنان. ومع ذلك، وجدت دراسة حديثة أن الشاي، وخاصةً الشاي الأخضر، يحتوي على مادة تُساعد على منع تسوس الأسنان. وهذا يُضيف حماية الأسنان إلى قائمة الفوائد الصحية لشرب الشاي.

وذكرت صحيفة “ميديكال إكسبريس” أن فريقا من جامعة وايومنغ درس تحلل الأخشاب واكتشف بالصدفة أن أشجار القيقب، الغنية بالكاتشين الموجود في الشاي، لا تتعفن مثل الأشجار الأخرى.

فحص الفريق بعناية مكونات الشجرة المثبطة للتسوس، ووجد أن غالات الكاتيكين مسؤولة عن الوقاية من التسوس. وكشفت أبحاث أخرى أن هذه المادة تثبط إنزيم كبريتات أ، الذي تستخدمه البكتيريا للارتباط بهدفها. وبتثبيط الإنزيم، تفقد البكتيريا قدرتها على العمل.

وقال مارك جاميلسكي، قائد الدراسة، إن كل شيء سار لصالح الدراسة، وإنه خلال 35 عاما من البحث لم يصادف مثل هذه المصادفة من قبل.

وأضاف أن الشاي يحتوي على كمية من الكاتيكين أكبر من تلك الموجودة في نبات القيقب الذي درسه الفريق، مشيرا إلى أن الشاي كان قد تم الترويج له في السابق لقدرته على علاج تسوس الأسنان.

تشير الدراسة إلى إمكانية ابتكار غسول فم طبيعي يحتوي على الكاتيكين، ويكون أكثر أمانًا من غسولات الفم الصناعية، التي تُشكل خطرًا على الأطفال. وقد أشارت دراسات سابقة إلى مشاكل صحية مرتبطة باستخدام غسولات الفم الصناعية.

تجدر الإشارة إلى أن الشاي غني بالمواد الصحية، بما في ذلك الكاتيكين، وهو مضاد للأكسدة. وقد أظهرت دراسة سابقة فوائده في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

يحتوي الشاي أيضًا على الثيافلون، وهو موسّع قصبي يُحسّن التنفس. كما يحتوي على حمض التانيك، الذي قد يُرسّب الكوليسترول الضار في القلب والأوعية الدموية.