توقعات بتراجع أسعار الأسماك بنسبة تصل إلى 20% بداية من الشهر المقبل

وقال محمد حليم، عضو شعبة الثروة السمكية بغرفة تجارة القاهرة، لايجي برس، إن أسعار الأسماك ستنخفض بنسبة تصل إلى 20% مع بدء موسم صيد الأسماك في مصر، والذي يبدأ من 15 سبتمبر حتى 15 مايو سنويا.

وأوضح أن أشهر الموسم التقليدية هي تلك التي تبدأ بحرف الراء، مثل سبتمبر، وأكتوبر، ونوفمبر، وحتى أبريل. خلال هذه الفترة، يزداد عرض الأسماك بشكل ملحوظ مقارنةً بالصيف، وتنخفض أسعارها.

أوضح حليم أن الموسم ينقسم إلى عدة مراحل. يبدأ بصيد الأسماك بالشباك الجرافة، حيث يتم صيد أنواع مثل الكابوريا، والروبيان، والمكرونة، والحبار، والدنيس، والكاليماري. تُصطاد هذه الأسماك من قاع البحر باستخدام شباك خاصة.

بعد حوالي عشرين يومًا، يبدأ موسم شانتشولا، وهو موسم يتميز بانخفاض حاد في الأسعار. يتميز هذا الموسم أيضًا بوفرة الأسماك، مثل السردين والماكريل، الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يُنصح بها للأطفال والحوامل لتأثيرها الإيجابي على نمو الدماغ والدم.

وأشار أيضًا إلى أن الموسم التالي هو موسم “خارج الخليج”، الذي يستمر قرابة شهر، ويشمل الصيد من مناطق تمتد إلى حدود السودان والصومال والسعودية. تُباع الأسماك طازجة، بينما يذهب جزء من المصيد المبكر إلى مصانع الفسيخ.

وأكد حليم أن زيادة المعروض خلال هذه الفترة سواء من المصيد البحري أو البحيرات أو المزارع السمكية أو الأسماك المستوردة يؤدي إلى انخفاض الأسعار بنسبة تتراوح بين 15 إلى 20 في المائة، بالإضافة إلى تنوع الاختيارات المتاحة أمام المستهلك، من أسماك البلطي والبوغا والأسماك البحرية والأسماك المستزرعة.

دعا أحد أعضاء إدارة الثروة السمكية إلى إنشاء هيئة تنظيمية لمراقبة الأسعار وضمان جودة المنتجات. وأكد على أهمية إعادة النظر في سياسات التسعير، مستشهدًا بتجربة “سياسة التسعير القسري” في سبعينيات وثمانينيات القرن الماضي، والتي كانت فيها أسعار المنتجات موحدة في جميع الأسواق، مما يضمن استقرار الأسعار ويصون حماية المستهلك.

اقرأ أيضاً:

المستوردون أم المصدرون.. من المستفيد ومن الخاسر من انخفاض قيمة الدولار أمام الجنيه؟

قمة ترامب وبوتين: ما تأثيرها على أسعار الذهب؟