بعد ارتفاع الإنتاج المحلي من اللحوم.. هل تتراجع الأسعار في الأسواق؟
صرح هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة الجزارة بغرفة القاهرة التجارية، لموقع ايجي برس، بأن السوق يشهد ركودًا ملحوظًا منذ عيد الأضحى المبارك، نتيجةً لانخفاض الطلب، لا سيما بين الأسر المنشغلة بامتحانات المدارس والجامعات. وقد انعكس ذلك سلبًا على الأسعار، التي بدأت بالانخفاض تدريجيًا.
وأضاف عبد الباسط أن هدوءًا ملحوظًا في الأسواق، حيث تشهد حركة بيع وشراء خاملة حاليًا. “هذا أمر طبيعي خلال هذه الفترة، ولكن مع بداية فصل الصيف وعودة النشاط، قد نشهد تحسنًا في الحركة”.
وأوضح رئيس قطاع الجزارة أن اللقاء الأخير مع مسؤولين من وزارة الزراعة كشف عن أخبار إيجابية طال انتظارها بشأن دعم الإنتاج الحيواني، ما قد يحسن استقرار السوق خلال الفترة المقبلة.
قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة المصرية، في تصريحات إعلامية اليوم السبت، إن إنتاج مصر من اللحوم وصل إلى نحو 600 ألف طن هذا العام بفضل جهود الدولة المصرية والمشروعات التي تدعمها وزارة الزراعة، ومن بينها المشروع القومي للبتلو.
وفي هذا السياق أكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة سليمان أن زيادة الإنتاج جاءت بفضل المشاريع التي تدعمها الحكومة، وفي مقدمتها المشروع الوطني للعجول الذي قدم تمويلاً بفائدة منخفضة تصل إلى 5% لصغار مربي الثروة الحيوانية بالتعاون مع البنوك الوطنية، مما ساهم في الحفاظ على الثروة الحيوانية وزيادة المعروض.
