الشعبة: أسعار الأسماك في القاهرة أقل 20% من المدن الساحلية حاليا لهذه الأسباب
بقلم: دينا كرم
وقال محمد حليم نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، لايجي برس، إن أسعار الأسماك في أسواق القاهرة تراجعت بنحو 20% خلال موسم الصيف مقارنة بالمناطق الساحلية والمنتجعات السياحية، خاصة الإسكندرية والساحل الشمالي.
أوضح حليم أن انخفاض الأسعار في القاهرة يعود بالأساس إلى انخفاض الطلب خلال هذه الفترة. وأوضح أن حركة البيع والشراء تتراجع خلال فصل الصيف، ما يؤدي إلى انخفاض الأسعار بنسبة 20% مقارنةً بفترة عيد الفطر، حيث يرتفع الطلب والأسعار بشكل ملحوظ.
وأضاف أن الأسعار ترتفع في بعض المدن الساحلية، خاصة في المناطق ذات النشاط السياحي العالي مثل الإسكندرية والساحل الشمالي، بسبب زيادة الطلب من المصطافين.
وأشار حليم إلى أن الأسماك ذات الجودة العالية تذهب في البداية إلى المنتجعات السياحية ومحلات السوبر ماركت، بينما تذهب الأسماك ذات الجودة الأقل إلى سوق العبور والأسواق المحلية بالقاهرة.
وأوضح أن الأسواق تعتمد خلال فصل الصيف على عدة مصادر للتوريد، منها أسماك البحر المتوسط وأسماك النيل والأسماك المستوردة، بالإضافة إلى إنتاج المزارع السمكية المنتشرة في المحافظات مثل كفر الشيخ والمنطقة بين دمياط وبورسعيد المعروفة بـ”الديبة”.
وأشار حليم إلى أن أصحاب المزارع السمكية يتحكمون في الكميات التي تدخل سوق الترانزيت وبالتالي لديهم تأثير كبير في تحديد مستوى الأسعار.
وأشار إلى أنه في مدن مثل الإسماعيلية وبورسعيد لا توجد زيادات كبيرة في الأسعار بسبب توافر الأسماك بشكل مستمر من المصادر القريبة.
وأشار إلى أن موسم الصيد الرئيسي في مصر، والذي يمتد من منتصف سبتمبر إلى منتصف مايو، شارف على الانتهاء، لا سيما في ميناء أتكه بمحافظة السويس، وهو مصدر رئيسي للأسماك في السوق. ومع انتهاء هذا الموسم، يعتمد السوق المحلي على الأسماك المستوردة، وأسماك المزارع، وبعض الأنواع من نهر النيل ومحافظة أسوان.
اقرأ أيضاً:
رغم حريق رمسيس، ارتفعت سوق الأسهم بمقدار 27 مليار جنيه مصري خلال أسبوع.
أسعار الأرز تنخفض ألف جنيه للطن.. والوزارة توضح الأسباب.
سفن التغويز.. كيف تؤمن مصر احتياجاتها من الغاز في منتصف الصيف؟
