علماء بريطانيون يتوصلون إلى تأثير سلبي لأحماض أوميجا 3 الدهنية على الالتهابات

توصل علماء في جامعة بريستول بالمملكة المتحدة إلى أن أحماض أوميجا 3 الدهنية لها تأثير سلبي على الالتهاب، بل ويمكن أن تزيد من مستويات بعض علاماته، على عكس الاعتقاد السائد بأنها تتمتع بتأثيرات مضادة للالتهابات.

أظهرت دراسة نشرت في المجلة الدولية لعلم الأوبئة أنه مع زيادة تركيزات أوميغا 3 في دم المشاركين في الدراسة، ارتفعت أيضًا مستويات العديد من المؤشرات الحيوية الالتهابية، وهو ما يتناقض مع الاعتقاد السائد بأن أحماض أوميغا 3 الدهنية لها تأثيرات مضادة للالتهابات.

أكد الباحثون على أهمية نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3، وأن الالتهاب يزداد عند هيمنة أوميغا 6. وأوضحوا أنه على الرغم من نتائجهم، لا يزال الالتهاب آلية بيولوجية معقدة، وأن هذه الدراسة لا تُنكر أو تُؤكد فوائد أو أضرار أوميغا 3، بل تُؤكد أن آثاره تعتمد على السياق والجرعة والخصائص الفردية.

تم تأكيد نتائج الدراسة من خلال تحليل بيانات من البنك الحيوي البريطاني، وهو أحد أكبر قواعد البيانات الطبية في العالم، ويضم حوالي نصف مليون فرد. لاختبار علاقة السبب والنتيجة، استخدم العلماء العشوائية المندلية، ووثّقوا وجود علاقة إيجابية بين أحماض أوميغا 3 الدهنية والعمليات الالتهابية.

واستندت الدراسة إلى بيانات من دراسة أخرى امتدت على مدى ثلاثة عقود تقريبًا وشملت أشخاصًا ولدوا في مقاطعة أفون السابقة بإنجلترا بين عامي 1991 و1992. كما تضمنت الدراسة معلومات عن صحة آباء المشاركين وإخوتهم وأطفالهم.