تراجع كبير في أسعار الدواجن.. الكيلو بـ63 جنيها في المزرعة وارتياح بين المواطنين
تحذر إدارة الثروة الداجنة: المنتجون يواجهون خسائر كبيرة والقطاع مهدد بهجرة صغار المنتجين.
تاجر: لتجنب الخسائر المتوقعة بسبب ارتفاع درجات الحرارة يتم بيع كميات كبيرة من الدواجن.
شريف حربي وعلاء شبل ومحمد فوزي وخميس البرعي ومحمد راشد ومحمد صابر
تشهد أسواق الدواجن في جميع أنحاء البلاد انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، حيث وصلت إلى أدنى مستوى لها منذ رمضان الماضي. وهذا يُسعد المواطنين. هذا الانخفاض، الذي وصل إلى ٢٧٪ هذا الشهر، يُخفف عن كاهل الأسر فترة طويلة من ارتفاع الأسعار المتتالي. ويتوقع الكثيرون استمرار هذا الانخفاض، كون الدواجن سلعة استراتيجية أساسية.
أعلن عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة انخفض إلى 63 جنيها، مقابل 87 جنيها نهاية الشهر الماضي، بنسبة انخفاض 27%.
وفي تصريحاتٍ لـ”الشروق”، أوضح السيد أن سعر التجزئة للمستهلكين يتراوح حاليًا بين 73 و75 جنيهًا للكيلو، بعد أن تجاوز 95 جنيهًا خلال رمضان. ويتراوح سعر الدجاج منزوع العظم بين 140 و160 جنيهًا للكيلو، وتختلف الأسعار من منطقة لأخرى حسب العرض والطلب.
وأرجع السيد انخفاض الأسعار بالدرجة الأولى إلى تذبذب العرض والطلب، مشيرًا إلى أن السوق يشهد ركودًا حادًا منذ انتهاء عطلة عيد الأضحى المبارك، حيث يفضل المواطنون شراء اللحوم الحمراء. كما أشار إلى أن زيادة المعروض من الدواجن بعد انتهاء العطلة ساهمت في هذا الانخفاض.
رغم تفاؤل المستهلكين، يرى رئيس إدارة رعاية الدواجن أن الأسعار الحالية تُسبب خسائر فادحة للمنتجين، إذ تُباع الدواجن بأقل من تكاليف الإنتاج بنحو 16%. وحذّر من أن هذه الخسائر قد تدفع بعض صغار المنتجين إلى الخروج من هذا القطاع خلال الفترة المقبلة، مما قد يؤدي إلى مزيد من ارتفاع الأسعار مستقبلًا.
وأشار السيد إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج خلال الفترة الأخيرة، مشيراً إلى أن أسعار الأعلاف ارتفعت بنسبة 15% لتصل إلى 23 ألف جنيه، مقارنة بـ20 ألف جنيه الشهر الماضي.
وفي محافظة الجيزة، أكد حسام أبو العينين، صاحب محل دواجن بإمبابة، ركود السوق رغم انخفاض الأسعار، مشيرًا إلى أن انخفاض الأسعار عادةً ما ينشط حركة البيع والشراء.
أعرب السكان عن فرحتهم بانخفاض الأسعار. وقال حسين الشافعي، أحد سكان المناشي: “نحن سعداء للغاية بانخفاض أسعار الدواجن، فهي سلعة مهمة لا غنى عنها. ومع ذلك، نأمل أن تبقى الأسعار عند هذا المستوى، فهي تنخفض أحيانًا ثم ترتفع فجأةً”. ودعا الحكومة إلى التدخل لضمان مزيد من الانخفاض في أسعار الدواجن وجميع السلع الأخرى.
وأوضح المهندس شريف قاسم، العضو المنتدب لشركة مزارع تلاج بالجيزة، لـ«الشروق»، أن أصحاب المزارع التقليدية يتجهون إلى الأسواق بكميات كبيرة لتجنب الخسائر المتوقعة بسبب ارتفاع درجات الحرارة، والتي قد تؤدي إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن.
في الإسكندرية، شهدت أسواقها انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار. تراوح سعر كيلو الدجاج الأبيض بين 78 و85 جنيهًا مصريًا. وأعرب السكان عن رضاهم عن انخفاض الأسعار. وقال علي حسن: “بعد أشهر من ارتفاع الأسعار، بدأت الأسعار تعود تدريجيًا إلى مستوياتها المعقولة”. وأضافت أم يونس: “لقد أحدث هذا الانخفاض فرقًا كبيرًا بالنسبة لنا. قللنا مشترياتنا من الدجاج لفترة، لكنني الآن أستطيع شراء كميات أكبر وتجديد مخزوني”.
في الأقصر، أكد تاجر الدواجن أحمد أبو حمزة أن الأسعار الحالية لم تتغير منذ رمضان الماضي، حيث انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 75 جنيهًا مصريًا، بعد أن كان يتراوح بين 100 و110 جنيهات مصرية.
وفي تصريحات لـ”الشروق”، أرجع الانخفاض إلى زيادة المعروض بعد عيد الأضحى.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن المنزلية انخفضت من 120 جنيهاً إلى 95 جنيهاً، وسعر دجاج الساسو من 135 جنيهاً إلى 110 جنيهات، نتيجة انخفاض أسعار الأعلاف وتوافر كميات كبيرة منها في الأسواق.
في الغربية، ورغم انخفاض الأسعار، لا يزال السوق يعاني من ركود حاد. صرّح التاجر أحمد عبد العزيز لـ “الشروق” بأنه خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة، يعرض أصحاب المزارع كميات كبيرة بأسعار منخفضة لتجنب خسائر تشغيل أجهزة التبريد، مما يزيد العرض ويخفض الأسعار.
