دراسة: الإكثار من تناول الفواكه والخضروات يساعد في تحسين جودة النوم ليلا

توصلت دراسة حديثة أجريت في الولايات المتحدة إلى أن تناول المزيد من الفاكهة والخضروات يحسن نوعية النوم.

قام فريق بحثي من جامعة كولومبيا وجامعة كاليفورنيا وجامعة شيكاغو في الولايات المتحدة الأمريكية بفحص الأنظمة الغذائية لـ 34 متطوعًا شابًا تم تزويدهم بأجهزة قياس حيوية لتحديد أنماط نومهم ليلاً وما إذا كانوا يستيقظون أثناء الليل أو غير قادرين على النوم.

كشفت دراسة نشرتها مجلة Sleep Nature المتخصصة في مشاكل النوم، أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الفواكه والخضروات والكربوهيدرات الصحية يعانون بشكل أقل من الأرق وينامون بشكل أفضل في الليل.

ويقدر الباحثون أن تناول ما يعادل خمسة أكواب من الفاكهة والخضراوات يومياً (بمعدل 140 إلى 180 جراماً لكل كوب، اعتماداً على نوع الفاكهة أو الخضراوات وكيفية تقطيعها أو تحضيرها) يحسن نوعية النوم بنسبة 16% مقارنة بالأشخاص الذين لا يأكلون الفاكهة أو الخضراوات على الإطلاق.

وفي تصريحات لموقع الأبحاث العلمية HealthDay، ذكر الباحثون المشاركون في الدراسة أن "تغيير النظام الغذائي قد يكون طريقة طبيعية وجديدة وفعالة من حيث التكلفة لتحسين النوم".

وأكد الباحثون أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد العلاقة بين النوم بشكل عام والمكونات الغذائية للفواكه والخضروات.