استطلاع: قلة من الألمان يتخلون عن اللحوم المشوية من أجل حماية المناخ

أظهر استطلاع حديث للرأي أن معظم الألمان غير مستعدين لتغيير عاداتهم في الشواء لحماية المناخ.

وأظهر الاستطلاع الذي أجراه معهد يوجوف لأبحاث الرأي بالنيابة عن وكالة الأنباء الألمانية (د ب أ)، أن 68% من الألمان أجابوا بـ "لا" على سؤال عما إذا كانوا قد غيروا عاداتهم في الشواء في السنوات الأخيرة بسبب تغير المناخ. ومع ذلك، أجاب 9% من المشاركين بـ "نعم".

قال خمس المشاركين (22%) أنهم لا يقومون بالشواء مطلقًا.

وأفاد حوالي ثلث المشاركين أن حماية المناخ "ليست مهمة على الإطلاق" بالنسبة لهم عند اتخاذ قرار الشواء (32%).

ويرى 17% أن حماية المناخ أقل أهمية، في حين يرى أقل من ثلث المشاركين أن القضية محايدة (29%).

وبحسب الاستطلاع فإن حماية المناخ مهمة بالنسبة لـ 15 بالمائة فقط من الألمان عند الشواء، بينما يعتبرها 5 بالمائة مهمة للغاية.

وتشير الوكالة الفيدرالية للبيئة على موقعها الإلكتروني إلى أن الفحم يمكن أن يحتوي على خشب ذي قيمة بيئية من الغابات الاستوائية.

عند شراء الفحم، توصي الوكالة المستهلكين بالبحث عن المنتجات التي تحمل أختامًا موثوقة مثل ختم مجلس رعاية الغابات (FSC) أو ختم Naturland.