3 أختام مختلفة للحوم تحدد نوعها.. اعرفها قبل الشراء

وبمناسبة عيد الأضحى المبارك، نصحت وزارة الصحة والسكان المواطنين بالتأكد من جودة اللحوم باستخدام الأختام الرسمية.

وتهدف هذه الخطوة إلى حماية صحة المواطنين وضمان سلامة اللحوم المباعة في الأسواق.

هناك ثلاثة أنواع من الأختام التي يجب على المواطن معرفتها قبل شراء لحوم العيد:

1- الفقمة الحمراء المستديرة: تستخدم للحيوانات الصغيرة.

2- ختم المربع الأحمر: يستخدم للحيوانات المذبوحة القديمة.

3- الختم الأرجواني السداسي: يحدد اللحوم المستوردة أو الحيوانات المستوردة المذبوحة محليًا.

وتؤكد وزارة الصحة والسكان على أهمية أن تحمل اللحوم ختم المسلخ الرسمي لضمان جودتها وسلامتها.

كما يتم تشجيع المواطنين على الإبلاغ عن أي ممارسات غير قانونية أو أوجه قصور في تطبيق هذه المعايير.