ارتفاع نسبة الاكتفـاء الذاتى مـن القمح إلى 44.6% خلال 2023

ارتفعت نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح في مصر إلى نحو 44.6% عام 2023، مع وصول متوسط نصيب الفرد من القمح إلى 158.8 كجم، مقارنة بـ 140 كجم عام 2022. ويمثل ذلك زيادة قدرها 13.4%، وفقاً للنشرة السنوية للإنتاج والتجارة الخارجية والاستهلاك المتاح للسلع الزراعية الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وبحسب النشرة الإحصائية، ارتفعت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأرز إلى نحو 95% عام 2023، حيث سيصل متوسط استهلاك الفرد من الأرز إلى 27.5 كجم، مقارنة بـ 26.9 كجم عام 2022، بزيادة قدرها 2.2%.

وتشير الإحصائيات إلى ارتفاع نسبة الاكتفاء الذاتي من الخضراوات إلى نحو 105.4% عام 2023، مع وصول متوسط حصة الفرد من الخضراوات إلى نحو 83.7 كجم، مقارنة بـ 78.7 كجم عام 2022، بزيادة قدرها 6.4%.

وبحسب النشرة الإحصائية، فإن نسبة الاكتفاء الذاتي من الفاكهة انخفضت إلى نحو 106.8% عام 2023، حيث بلغ متوسط استهلاك الفرد من الفاكهة 65.0 كجم، مقارنة بـ 65.3 كجم عام 2022، بانخفاض قدره 0.5%.