التموين تطلق برنامجا وطنيا لتعزيز الخبز المدعم للوقاية من أنيميا نقص الحديد

أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع برنامج الغذاء العالمي ووزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية، البرنامج القومي لتحسين الخبز المحلي المدعم من خلال دعمه بالحديد وحمض الفوليك لتقليل أنيميا نقص الحديد، وذلك في احتفالية رسمية حضرها عدد من كبار المسئولين والخبراء.

وحضر الفعالية الدكتور. خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، د. جان بيير دومارغ، الممثل الدائم لبرنامج الأغذية العالمي، د. سحر خيري عميد المعهد القومي للتغذية، د. شارك في الندوة الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومجموعة من المتخصصين في مجال سلامة الغذاء والتغذية.

وفي كلمته خلال الحفل قال د. وقال شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية إن البرنامج يأتي في إطار التزام الحكومة بتنفيذ سياسة غذائية حديثة مبنية على أحدث التوصيات العلمية. وأشار إلى أن الخبز البلدي المدعم يعد من الأغذية الأساسية للمصريين، وأن إضافة العناصر الغذائية الدقيقة تساعد على تقليل حالات الإصابة بأنيميا نقص الحديد، وهي واحدة من أخطر المشاكل الصحية المرتبطة بسوء التغذية.

وأوضح الوزير أن البرنامج تم إعداده وفق رؤية علمية متكاملة تتضمن تحسين عمليات الإنتاج وتطبيق معايير رقابية صارمة لضمان الجودة واستخدام التقنيات الحديثة لتحسين كفاءة المنظومة.

وأكد أيضاً أن التعاون مع وزارة الصحة والمعهد الوطني للتغذية سيضمن توافق البرنامج مع الاستراتيجيات الوطنية للصحة والتغذية تحت إشراف الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء.

وأوضح فاروق أن المبادرة تأتي في إطار رؤية مصر 2030 والتي من أولوياتها الأمن الغذائي والصحة العامة. وأكد أن الوزارة تطبق أفضل الممارسات العالمية لتحقيق أقصى فائدة للمواطنين من خلال آليات دقيقة للمتابعة والتقييم.

وفي ختام كلمته قدم وزير التموين الشكر لدولة رئيس الوزراء الدكتور سعد الحريري. ونود أن نتقدم بالشكر إلى معالي الدكتور مصطفى مدبولي على دعمه المتواصل، وإلى كافة المؤسسات الوطنية والدولية المشاركة في تنفيذ هذا البرنامج. وأكد أن وزارة التموين مستمرة في تطوير السياسات الغذائية التي تحقق فوائد مستدامة للمجتمع المصري، بهدف تحسين نوعية الحياة وزيادة الأمن الغذائي.