ارتفاع أسعار بعض الخضروات والفاكهة.. فما الأسباب؟

شهدت أسواق الخضراوات والفواكه مؤخرًا موجة جديدة من ارتفاع أسعار العديد من المواد الغذائية الأساسية، مما أثار تساؤلات. ويُرجع التجار هذه الزيادات إلى عوامل موسمية مرتبطة بموسم الحصاد وتراجع المعروض.

قال حسين أبو صدام، رئيس جمعية المزارعين، لموقع ايجي برس، إن ارتفاع أسعار بعض الخضراوات والفواكه حاليًا يعود إلى تغير موسم الزراعة مع بدء موسم الحصاد الجديد. ففي بداية الإنتاج، يكون العرض محدودًا، مما يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في الأسعار.

وأضاف أبو صدام أن المنتجات الوسيطة ستساهم أيضاً في رفع الأسعار، مشيراً إلى أن إنتاجاً جديداً من أصناف مثل الجوافة والكمثرى سيصبح أكثر وضوحاً خلال شهر، ما يؤدي إلى انخفاض الأسعار.

وأوضح أبو صدام أن أسعار التمور شهدت ارتفاعاً نسبياً في بداية الموسم، لكن من المتوقع أن تنخفض خلال الفترة المقبلة مع زيادة المعروض.

وأوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، لايجي برس، أن أسعار الخضر والفاكهة في كل موسم ترتبط بشكل مباشر بالكمية المتاحة.

وأشار إلى أن أسعار العنب ارتفعت مع بدء فصل الشتاء عقب انتهاء فصل الصيف، وكذلك الطماطم، التي ارتفعت أسعارها ما بين 20 و25 جنيهًا للكيلوغرام مع انتهاء فصل الصيف وبدء موسم الإنتاج الجديد.

أكد النجيب أن الأسعار مرشحة للانخفاض خلال شهر نتيجة زيادة الإنتاج وطرح محاصيل جديدة. وأوضح أن العرض والطلب يبقىان العامل الأهم في تحديد الأسعار.

وأضاف أن الوسطاء الذين يرفعون الأسعار يتم التعامل معهم من خلال شبكات الهاتف الثابت والمحمول التي تديرها الدولة، مثل مبادرة “كلنا واحد”.

اقرأ أيضاً:

قفزات تاريخية في أسعار الذهب.. كيف تستثمر أموالك في صناديق الذهب في مصر؟

كافة التفاصيل الخاصة بحل مشاكل شبكات الهاتف المحمول والأجهزة والإنترنت.

كيف سيتم تحديد أسعار البنزين والغاز بشكل فوري بعد رفع الدعم نهاية العام؟