السعودية تُغلق خطوط إنتاج 5 مصانع بعد رصد تلوثها بالسالمونيلا والإيكولاي

أغلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية خطوط إنتاج خمسة مصانع لحوم ودواجن بعد اكتشاف مخالفات تجاوزت فيها هذه المنتجات الحدود الميكروبية المسموح بها لبكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية.

أفادت وكالة الأنباء السعودية (واس) يوم الأحد أن هذه المخالفات تُعدُّ خطيرة، إذ تُلحق ضررًا بالغًا بالمستهلكين وتُشكل تهديدًا مباشرًا لسلامتهم، كونها من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، مما يُمثل مخالفة صريحة للأنظمة واللوائح المتعلقة بالغذاء.

وأشارت إلى أن هذه الخطوة تأتي ضمن إجراءات الهيئة لمراقبة المنتجات الخاضعة لرقابتها، بما يعزز سلامة الغذاء ويحمي المستهلكين من المخاطر الصحية قبل وقوعها. ويعكس ذلك التزام الهيئة الراسخ بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة وحماية المنتجات المتداولة في السوق السعودية.

وأكدت الهيئة أنها اتخذت كافة الإجراءات النظامية اللازمة بحق المخالفين، مشيرة إلى أن مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية يعاقب عليها بالسجن مدة تصل إلى عشر سنوات، أو بغرامة تصل إلى عشرة ملايين ريال، أو بهما معاً.