تباين في أسعار الدواجن بالأسواق.. زيادة المعروض تخفض الأسعار وتثير قلق المنتجين

ونتيجة لانخفاض الطلب واستقرار أسعار الأعلاف وارتفاع درجات الحرارة، تراجعت أسعار الدواجن إلى 63 جنيها للمزرعة.

شريف حربي، ماهر عبد الصبور، محمد فوزي، محمد راشد ومحمد صابر

تشهد أسواق الدواجن تقلبات. فبعد موجة من ارتفاع الأسعار التي أثقلت كاهل الأسر، بدأت الأسعار الآن بالانخفاض بشكل ملحوظ، مما خفف العبء عن المواطنين. من ناحية أخرى، يواجه صغار المزارعين والمربون تحديات كبيرة مع انخفاض أسعار البيع إلى ما دون تكاليف الإنتاج، مما يُهدد ربحية هذا القطاع.

وتراوح سعر كيلو الدواجن المسلم إلى المزرعة في المحافظات ما بين 60 و63 جنيهاً مصرياً، فيما تراوح سعره للمستهلك ما بين 72 و75 جنيهاً مصرياً.

أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن هذا الانخفاض يعود إلى عدة عوامل، أبرزها زيادة المعروض من الدواجن مقارنةً بانخفاض الطلب. وساهم استقرار أسعار الأعلاف وانخفاض أسعار الكتاكيت في زيادة الإنتاج، في حين أن ارتفاع درجات الحرارة يُجبر أصحاب المزارع على بيع منتجاتهم بسرعة لتجنب نفوق الدواجن.

أكد السيد لـ”الشروق” عزوف المواطنين عن الشراء حاليًا لضعف قدرتهم الشرائية، موضحًا أن سعر كيلو الدواجن المُسلم للمزرعة حاليًا هو 63 جنيهًا، بينما يتراوح سعر التجزئة بين 74 و78 جنيهًا.

في الجيزة، أكد محمد عراقي، صاحب محل دواجن، أنه رغم انخفاض الأسعار، إلا أن الإقبال على الدواجن جيد، حيث يبيع المستهلكون الدجاج بسعر 75 جنيهًا للكيلو.

وأوضح أن انخفاض الأسعار يصب في مصلحة أصحاب المحلات التجارية وينشط حركة البيع والشراء.

في المقابل، أبدى المهندس شريف قاسم، الرئيس التنفيذي لمزرعة دواجن تلاج بالجيزة، قلقه الشديد من انخفاض الأسعار.

وأوضح أن أسعار المنتجين تتراوح بين 59 و61 جنيها للكيلو، وهو أقل من تكاليف الإنتاج التي تتراوح بين 66 و68 جنيها، وهو ما يؤدي إلى خسائر كبيرة خاصة لصغار المزارعين والشركات المتوسطة ويهدد بإخراجهم من الصناعة.

وأضاف قاسم لـ”الشروق” أن السعر العادل لتجنب الخسائر يجب أن يكون 70 جنيهًا مصريًا (حوالي 70 يورو) لتوصيل المنتج إلى المزرعة. وعزا الانخفاض إلى ارتفاع درجات الحرارة، مما اضطر المزارعين لبيع منتجاتهم بأسعار أقل من التكلفة.

وفي الإسكندرية، تراوحت أسعار الدواجن البيضاء بسوق المنشية بين 70 و75 جنيها للكيلوجرام، مقارنة بأسعارها السابقة التي تجاوزت 80 جنيها.

أعربت ربة المنزل هبة سعيد عن ارتياحها لانخفاض الأسعار، مشيرةً إلى أنها أصبحت قادرةً على شراء وتخزين المستلزمات مجددًا. وأعرب محمود مصطفى، وهو موظف، عن أمله في استمرار انخفاض الأسعار.

وقال التاجر أحمد عاطف إن التراجع جاء نتيجة ضعف الطلب وتحسن المعروض وانخفاض أسعار الكتكوت الأبيض، الذي يتراوح حاليا بين 8 و15 جنيها (بعد أن كان يتجاوز 20 جنيها سابقا).

وفي الأقصر، شهدت أسواق الدواجن انخفاضا كبيرا في الأسعار، فيما شعر المواطنون بالارتياح.

وأكد التجار والمربون أن ارتفاع درجات الحرارة وزيادة العرض واستقرار أسعار الأعلاف وتراجع الطلب من المستهلكين كلها عوامل ساهمت في انخفاض الأسعار.

وفي المنيا، أكد حسين محمود، صاحب مزرعة دواجن بقرية طوة، استقرار أسعار الأعلاف، ما أدى إلى انخفاض سعر الدواجن في المزرعة إلى 67 جنيهاً للكيلو، بينما تباع الآن للمواطنين بـ70 جنيهاً.

عزا نصيف ديمتري، صاحب مزرعة في دير البرشا، انخفاض أسعار الكتاكيت إلى السبب الرئيسي لانخفاض أسعار الدواجن. فقد انخفض سعر الكتاكيت الهجينة عالية التحصين، بعمر عشرة أيام، من المنطقة من 40 جنيهًا إلى 20 جنيهًا.