قبل ما تشتري.. 5 علامات تضمن لك بطيخة حمراء

مع أنه يُمكن التمييز بسهولة بين الفاكهة الناضجة وغير الناضجة من خلال رائحتها أو قوامها، إلا أن البطيخ استثناء. فلا توجد رائحة أو قوام موثوق يكشف أسراره.

ومع ذلك، هناك أدلة يمكن أن تساعدك على اختيار الفاكهة الناضجة والحلوة دون فتحها.

وفقًا لموقع Southern Living، هناك عدد من العلامات البسيطة التي يمكن للمستهلك العادي البحث عنها عند شراء البطيخ والتي يمكن أن تحدد بشكل كبير نضج ونكهة الفاكهة.

1. افحص الجذع جيدًا.

إذا وجدتَ أيَّ شظايا في ساق البطيخة، فتحقق من لونها. الساق البني الجاف يدل على نضج البطيخة طبيعيًا، بينما الساق الأخضر يدل على نضجها مبكرًا.

2. نقطة الأرض

تحتوي كل بطيخة على منطقة متصلة بالأرض أثناء النمو، تسمى “الرقعة الأرضية”.

إذا كانت هذه البقعة صفراء، فالثمرة ناضجة تمامًا. أما إذا كانت بيضاء أو مخضرة، فربما قُطِعت قبل نضجها تمامًا.

3. بقع السكر

تشير النقاط البنية الصغيرة أو الخطوط الداكنة على سطح القشرة، والتي تسمى “بقع السكر”، إلى أن السكر من داخل الفاكهة انتقل إلى السطح، وهو مؤشر قوي على أن الفاكهة ناضجة ومليئة بالحلاوة.

4. قشور باهتة ومظهر متساوٍ

اختر بطيخًا بقشرة باهتة. تشير القشرة الباهتة إلى نضجها التام وتعرضها لأشعة الشمس، بينما تشير القشرة اللامعة غالبًا إلى حصدها مبكرًا.

5. لا تنسى اختبار وزنك.

البطيخ الناضج يكون ثقيلًا بالنسبة لحجمه لأنه مليء بالعصير.

اقرأ أيضاً:

هل الموز خطير على مرضى الكلى؟ هذا ما يحدث لهم.

سبب وفاة لطفي لبيب.. 9 أعراض تشير إلى سرطان الحلق

علامة في العين تحذر من سكتة دماغية وشيكة.. لا تتجاهلها.

موزة قيمتها 6 ملايين دولار… زائر يلتهم العمل الفني الشهير للمرة الثانية.

رجل أردني تزوج في اليوم التالي لوفاة زوجته. ماذا حدث؟