وزير الزراعة: تجاوز صادرات البطاطس 1.3 مليون طن للمرة الأولى

أكد الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الصادرات الزراعية المصرية تشهد طفرة كبيرة، مشيرا إلى أن حجم الصادرات بلغ نحو 6 ملايين و24 ألف طن حتى 23 يوليو 2025، بزيادة قدرها 575 ألف طن مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وأضاف في مداخلة هاتفية مع برنامج “أحداث الساعة” على قناة إكسترا نيوز، أن هذه الزيادة جاءت بفضل رؤية الرئيس عبد الفتاح السيسي لتوسيع الرقعة الزراعية واستصلاح أراضٍ جديدة من خلال مشاريع قومية كبرى، مما ساهم في توفير منتجات عالية الجودة تلبي احتياجات الأسواق العالمية.

وأكد فاروق أن فتح أسواق جديدة يعد عاملاً رئيسياً لنمو الصادرات، مشيراً إلى نجاح هيئة الحجر الزراعي في إدخال محاصيل مثل العنب والرمان والمانجو والبطاطس وبذور البطاطس إلى أسواق عالمية مثل جنوب أفريقيا وكوستاريكا وأوزبكستان والهند والفلبين.

فيما يتعلق بالبطاطس، أشار الوزير إلى أن مصر سجلت أعلى صادرات بطاطس لها على الإطلاق، بأكثر من 1.3 مليون طن. وتزامن ذلك مع تشريعات الاتحاد الأوروبي الجديدة التي تسمح باستيراد البطاطس المصرية دون قيود سابقة، مثل عدد إشعارات الرفض. كما رُفع وزن دفعات التصدير من 25 طنًا إلى 27.5 طنًا، مما خفض تكاليف التصدير.

ورداً على أسئلة حول جودة البطاطس والرفض المتكرر للشحنات السابقة، قال فاروق: “لدينا الآن مختبرات متطورة، بما في ذلك مختبر العفن البني، وكانت نسبة العينات المرفوضة في السنوات الأخيرة ضئيلة، مما يشير إلى تحسن كبير في نظام التفتيش والرقابة”.

وأشار أيضاً إلى أن الاتحاد الأوروبي قلص عدد العينات التي يتم فحصها عند الاستيراد من عدة عينات إلى عينة واحدة فقط، وهو ما اعتبره نجاحاً للحجر الزراعي المصري.

وأشار الوزير إلى أن الوزارة تستهدف زيادة قيمة الصادرات الزراعية إلى 12 مليار دولار هذا العام، وتتجاوز 20 مليار دولار بحلول عام 2030. وسيتم تحقيق ذلك من خلال تعزيز الإنتاج الزراعي، كتصنيع البرتقال والفراولة إلى مركزات ومربى، مما سيزيد القيمة المضافة ويعزز تنافسية المنتجات المصرية.

وأشار فاروق إلى أن الاضطرابات المناخية التي ضربت دولاً مثل إسبانيا والبرازيل وإيطاليا أعطت مصر الفرصة لزيادة صادراتها من المنتجات الصناعية مثل زيت الزيتون ومركزات العصائر، نظراً للطلب الكبير على المنتجات المصرية.

وفي رد ساخر على سؤال حول فقدان بعض الفواكه المصرية القديمة طعمها مثل البطيخ والفراولة الصغيرة، أوضح الوزير أن التغيرات في التكنولوجيا الزراعية وسعي المنتجين لتعظيم إنتاجية التربة أدت إلى استبدال الأصناف القديمة بأصناف حديثة مثل البطيخ الأصفر والخالي من البذور.

وأضاف: “لقد تغيرت الأذواق العامة أيضًا، والتغيرات في الشكل والحجم التي نراها اليوم هي نتيجة للتقدم الزراعي، وليس فقدان الجودة”.