شعبة الدواجن تتوقع ارتفاع الأسعار بسبب تخارج صغار المنتجين

يتوقع عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعار الدواجن في السوق المحلية الشهر المقبل. وأشار إلى أن العديد من المزارعين يُخفّضون إنتاجهم أو ينسحبون مؤقتًا من القطاع، مما قد يؤدي إلى نقص المعروض.

وأرجع رئيس القسم انسحاب المنتجين إلى أن أسعار البيع بالمزرعة منذ أكثر من شهر أقل من تكلفة الإنتاج بنحو 10 جنيهات مصرية، وتتراوح بين 60 و61 جنيهاً مصرياً للكيلوجرام.

وأوضح أن الخسائر المالية التي تعرض لها المزارعون في الآونة الأخيرة دفعت بعضهم إلى الامتناع عن بدء دورات إنتاجية جديدة أو خفض الإنتاج بنسب قد تتجاوز 50%.

صرح السيد لصحيفة الشروق أن أسعار دجاج التسمين في الأسواق المحلية انخفضت بنسبة 82% خلال الشهر الجاري. ووصل سعر الكتاكيت أمس الخميس إلى 10 جنيهات مصرية، مقابل 55 جنيهًا مصريًا في الشهر السابق. وأوضح أن انخفاض أسعار الكتاكيت يعود إلى قلة الطلب من المنتجين.

وتابع رئيس قسم الدواجن: «إن الانخفاض الكبير في أسعار الكتاكيت يشير إلى أن السوق المحلي سيواجه نقصاً كبيراً في الدواجن خلال شهر أغسطس، ما قد ينذر بارتفاع متجدد في أسعار الدواجن».

رغم مخاوف السيد من ارتفاع الأسعار المتوقع، إلا أنه أكد أن العرض والطلب هما العاملان الوحيدان المؤثران في أسعار الدواجن. وأشار إلى أن السوق عانى مؤخرًا من ركود حاد، مما قد يُسهم في استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.