ورق محشي العنب يقفز إلى 100 جنيه للكيلو.. والشعبة توضح الأسباب

ارتفعت أسعار ورق العنب بشكل ملحوظ في الأيام الأخيرة، لتصل إلى نحو 100 جنيه مصري للكيلو أو أكثر. ويُرجع حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الفاكهة والخضراوات بغرفة تجارة القاهرة، ذلك إلى انتهاء الموسم.

أوضح النجيب لايجي برس أن ورق العنب غير متوفر طوال العام، لأن توفره مرتبط بموسم محدد، يبدأ عادةً أواخر مايو ويستمر حتى نهاية أغسطس. بعد ذلك، يقل المعروض تدريجيًا، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار نظرًا لقلة الكميات المتوفرة في الأسواق.

وأشار إلى أن ورق العنب عادة ما يتوفر قبل ظهور العنب في الأسواق، وبما أن العنب نفسه متوفر حالياً فإن هذا يعني أن موسم ورق العنب انتهى وبالتالي فإن المعروض محدود جداً، بحسب النجيب.

وأضاف أن الأسعار تتأثر مباشرةً بالعرض والطلب. فعندما ينخفض العرض ويبقى الطلب مرتفعًا، يرتفع السعر، كما هو الحال حاليًا مع ورق العنب.

وعن أسعار العنب، قال النقيب إنها تراجعت مقارنة بظهورها الأول، من 100 جنيه أو أكثر إلى ما يتراوح حاليا بين 15 و30 جنيها للكيلو.

وتوقع النجيب أن تشهد الأسواق خلال الفترة المقبلة وفرة في بعض أنواع الفواكه، خاصة الكمثرى والجوافة والتين.

اقرأ أيضاً:

ارتفعت صادرات الذهب إلى مستوى قياسي بلغ 3.9 مليار دولار في ستة أشهر، بزيادة قدرها 194%

تحالف مصري سعودي لإنشاء مدينة صناعية في السعودية.

ما هي الإجراءات التي يجب مراعاتها عند تغيير عقد الغاز الطبيعي؟