سلامة الغذاء تصدر تقريرا أسبوعيا يكشف تفاصيل 133 ألف طن صادرات و2 طن مضبوطات غذائية غير صالحة
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثاني والعشرين لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 21 إلى 27 يونيو. ويستعرض التقرير جهود مراقبة الأسواق المحلية، وأنشطة الاستيراد والتصدير، وتفتيش المنشآت ومتابعة الشكاوى، بالإضافة إلى حملات التوعية والتفتيش المكثفة في مختلف المحافظات استجابة لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة.
سلط التقرير الضوء على تنفيذ 57 مهمة تفتيشية بالتعاون مع هيئة الرقابة الصناعية، وتسجيل خمس منشآت غذائية جديدة، وإصدار 782 رخصة تصدير زراعي لنحو 562 شركة. وبلغت صادرات الأغذية 133 ألف طن، موزعة على 3150 شحنة من 1115 شركة، ركزت على البطاطس والعنب والفراولة والحمضيات، واتجهت إلى دول مثل السعودية والسودان وتركيا والولايات المتحدة.
أفاد التقرير أنه في إطار آلية 2025 الجديدة، تم إصدار 600 شهادة صحية للتصدير، واستقبال 1666 شحنة غذائية من 800 شركة، بوزن يزيد عن 213 ألف طن. وتمثلت الشحنات الرئيسية في القمح والزيوت وفول الصويا، وتتصدر أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر.
بلغ عدد طلبات الشكاوى الواردة إلى الموانئ 462 طلبًا، وتم توثيق 62 خطابًا. كما تم الإفراج عن 871 خطابًا قيد التحفظ، و355 خطابًا ضمن نظام المسار السريع. وخلال الفترة نفسها، تم إصدار تراخيص استيراد جديدة لـ 57 مستوردًا.
في إطار جهودها الرقابية، أجرت إدارة سلاسل البيع بالتجزئة 28 جولة تفتيشية في 16 محافظة، وسجلت عشرة متاجر جديدة، ليصل إجمالي عدد المتاجر المخالفة إلى 2137 متجرًا. كما كثّفت الإدارة حملاتها على الساحل الشمالي استعدادًا لموسم الصيف.
في الأسبوع نفسه، ضُبط طنّان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بما في ذلك منتجات ألبان ولحوم وملح طعام، في عدة محافظات. كما أُتلفت أغذية منتهية الصلاحية بأمر من النيابة العامة، شملت 540 كرتونة عصير، و776 كيلوغرامًا من المقرمشات، و1500 قطعة حلوى.
نفذت هيئة الرقابة الغذائية في محافظة الغربية 18 حملة تفتيشية على 110 منشآت غذائية، بينما نفذت هيئة الرقابة الغذائية في كفر الشيخ حملتين تفتيشيتين، وضبطت أكثر من 300 كيلوجرام من الأغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر. كما رصدت حملات مماثلة في الأقصر وأسوان، وتم التنبيه على المنشآت بضرورة التسجيل والحصول على التراخيص اللازمة.
كما واصلت إدارة المسالخ وتعبئة الحيوانات الطبيعية أنشطتها، حيث أصدرت 18 رخصة تصدير إلى الاتحاد الأوروبي بعد التأكد من مطابقتها للمواصفات. كما أجرت 52 جولة تفتيشية متابعة على مصانع إنتاج هذه المواد.
في قطاع المواد الملامسة للأغذية، تم تفتيش عشرة مصانع، منها مصانع لإنتاج الزجاج والمطاط والكرتون. وأسفر ذلك عن تسجيل تسع منشآت جديدة، ليصل إجمالي عدد المنشآت المرخصة إلى 693 منشأة.
وختم التقرير بتسليط الضوء على سرعة استجابة إيكيا لسحب مطحنة الثوم، عقب ورود تقرير من النمسا يفيد باحتمال وجود شظايا معدنية منها. وأكدت الشركة أنها ستسحب المنتج وتعوض المتضررين.
وأكدت الهيئة أنها ستكثف حملاتها التفتيشية خلال الفترة المقبلة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك، وشددت على أهمية الإبلاغ عن أي مخالفات عبر قنوات التواصل الرسمية.
