تفشي السالمونيلا في 7 ولايات أمريكية.. وسحب 1.7 مليون بيضة من الأسواق

أعلن مسؤولو الصحة الأمريكيون يوم السبت عن تفشي بكتيريا السالمونيلا المرتبطة بسحب كمية كبيرة من البيض. وقد أصيب العشرات بالمرض في سبع ولايات في غرب ووسط غرب الولايات المتحدة.

استدعت شركة August Egg حوالي 1.7 مليون بيضة بنية عضوية وبيض بني من مزارع مفتوحة تم توزيعها على متاجر البقالة بين فبراير ومايو بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا، وفقًا لإشعار نُشر يوم الجمعة على موقع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

وذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن 79 شخصا في سبع ولايات أصيبوا بسلالة من السالمونيلا مرتبطة بهذه البيض، وتم نقل 21 منهم إلى المستشفى.

وتؤثر عمليات الاستدعاء على ولايات أريزونا، وكاليفورنيا، وإلينوي، وإنديانا، ونبراسكا، ونيو مكسيكو، ونيفادا، وواشنطن، ووايومنغ.

تشمل أعراض التسمم بالسالمونيلا الإسهال، والحمى، والقيء الشديد، والجفاف، وتقلصات المعدة. يتعافى معظم المصابين في غضون أسبوع.

ومع ذلك، بالنسبة للأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، يمكن أن تكون العدوى شديدة وتتطلب دخول المستشفى.