اتحاد الصناعات: القطاع الصناعي يستهلك 37% من إجمالي الكهرباء في مصر
– ورشة عمل حول الممارسات المستدامة الرئيسية في قطاع الأغذية والمشروبات
قال أحمد كمال المدير التنفيذي لمكتب حماية البيئة والتنمية المستدامة باتحاد الصناعات المصرية، إن القطاع الصناعي يستهلك نحو 37% من إجمالي احتياجات مصر من الكهرباء. وأضاف أن الاستثمارات في تقنيات كفاءة الطاقة يمكن أن تقلل استهلاك المصانع بنسبة تتراوح بين 15 إلى 30 في المائة.
جاء ذلك خلال ورشة عمل حول أفضل ممارسات الاستدامة نظمتها شركة بيتي، التابعة لشركة المراعي للصناعات الغذائية، على هامش احتفالات اليوم العالمي للبيئة في الخامس من يونيو الجاري. وأضاف كمال أن 60% من النفايات الصلبة الصناعية تأتي من صناعات الأغذية والتغليف، وأن معدلات إعادة التدوير حاليا لا تتجاوز 20-25%.
وقال إن قطاع الأغذية والمشروبات يتمتع بإمكانات كبيرة للتأثير إيجابيا على منظومة الاستدامة.
وأشار إلى أن التقارير العالمية تشير إلى أن صناعة الأغذية تنتج أكثر من 1.3 مليار طن من نفايات الغذاء سنويا، وهو ما يعادل نحو ثلث الغذاء المنتج عالميا.
وأوضح أن هذا الهدر لا يمثل خسارة اقتصادية فحسب، بل له تأثير كبير على البيئة بسبب الانبعاثات الناتجة أثناء إنتاج ونقل ومعالجة هذا الغذاء غير المستخدم.
وأضاف كمال أن القطاع الخاص يمكن أن يكون قوة دافعة للتغيير الإيجابي، وأدعو كافة الشركات الصناعية إلى أن تحذو حذوه وتعمل معًا لدعم التحول الأخضر في مصر من أجل مستقبل أفضل لنا وللأجيال القادمة.
وقال كريس عبود، المدير العام لشركة بيتي، إن الاستدامة تعتبر فرصة للابتكار والنمو. وبهدف تقليل الأثر البيئي وزيادة الأثر الاجتماعي الإيجابي، أشار إلى أنه سيتم إنتاج نحو 290 طناً من النفايات البلاستيكية في عام 2024، وأن 67% من المواد الخام والتغليف تأتي من مصادر محلية.
