مفاجأة في مطبخك.. طعام بسيط يقتل الخلايا السرطانية في جسمك

يبحث العديد من الأشخاص عن طرق لتحسين صحتهم والوقاية من الأمراض. وبحسب موقعي “medicalnewstoday” و”onlymyhealth”، هناك بالفعل بعض الأطعمة في مطبخك تحتوي على مركبات طبيعية تحارب السرطان وتقتل الخلايا السرطانية.

الفلافونويدات والريسفيراترول: ثنائي فعال لمكافحة السرطان

يحتوي التوت الأزرق على عدد من المركبات النشطة بيولوجيًا، وخاصة الفلافونويد والريسفيراترول.

الفلافونويدات هي مواد كيميائية نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا. قد يساعد الريسفيراترول، وهو مركب آخر موجود في التوت الأزرق، على قتل الخلايا السرطانية.

الأنثوسيانين: صبغة واقية ومضادة للشيخوخة

يحصل التوت الأزرق على لونه المميز من وجود الأنثوسيانين، وهي مركبات تعمل كمضادات أكسدة قوية. تساعد على حماية الجسم من مخاطر الإصابة بالسرطان من خلال محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي للخلايا وتؤدي إلى نمو غير طبيعي للخلايا. كما أنها تلعب دورًا مهمًا في إبطاء عملية الشيخوخة والحفاظ على صحة الخلايا.

فوائد عديدة تتجاوز السرطان

ولا تقتصر فوائد الأنثوسيانين التي يحتويها على الحماية من السرطان فحسب. وتساهم هذه المركبات أيضًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة الأخرى، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع الثاني.

اقرأ أيضاً:

“يدمر دماغك”… أضرار لا يمكن تصورها من شرب هذا المشروب الشهير

حماية نفسك من مرض الكبد الدهني. أفضل 5 زيوت للطهي

لماذا يجد بعض الأشخاص صعوبة في التخلص من القمامة؟ مستشار نفسي يجيب

ضيف يفقد وعيه أثناء البث.. لن تتوقع رد فعل الشبكة (فيديو)

طلب غريب من العريس لضيوف حفل زفافه يثير الجدل – 10 صور