تراجع أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 3.5% على أساس شهري خلال أبريل الماضي

وبحسب الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، انخفضت أسعار اللحوم والدواجن في الأسواق المحلية بنسبة 3.5% خلال شهر أبريل 2025 مقارنة بشهر مارس، بينما انخفضت الأسعار السنوية بشكل طفيف بنحو 0.5% مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي. وبحسب الإحصائيات، سجل قطاع الأغذية والمشروبات تراجعاً شهرياً بنسبة 1.2% في أبريل/نيسان الماضي مقارنة بشهر مارس/آذار من العام السابق. وجاء ذلك نتيجة انخفاض أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 3.5%، ومنتجات الألبان والجبن والبيض بنسبة 0.6%، والزيوت والدهون بنسبة 0.1%، والفواكه بنسبة 5.1%، على الرغم من ارتفاع أسعار الحبوب والخبز بنسبة 0.5%، والأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 1.7%، والخضروات بنسبة 1.2%، والسكر والأغذية السكرية بنسبة 0.4%، والمواد الغذائية الأخرى بنسبة 1.2%، والقهوة والشاي والكاكاو بنسبة 0.4%، والمياه المعدنية والمياه الغازية والعصائر الطبيعية بنسبة 1.5%.

وعلى أساس سنوي، سجل قطاع الأغذية والمشروبات ارتفاعا بنسبة 6.2% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، نتيجة ارتفاع أسعار الحبوب والخبز بنسبة 12.9%، والأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 6.9%، ومنتجات الألبان والجبن والبيض بنسبة 5.3%، والفواكه بنسبة 6.2%، والخضروات بنسبة 0.2%، والقهوة والشاي والكاكاو بنسبة 7.8%، والمياه المعدنية والمياه الغازية والعصائر الطبيعية بنسبة 22.6%. ويأتي ذلك على الرغم من انخفاض أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 0.5%، والزيوت والدهون بنسبة 0.7%، والسكر والأغذية السكرية بنسبة 1.2%.

وانخفضت أسعار الدواجن بنحو 18% خلال أبريل مقارنة بشهر مارس، حيث وصل سعر المزرعة إلى 78 جنيها للكيلو، مقارنة بـ95 جنيها في رمضان الماضي. وأوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحات سابقة لـ«الشروق»، أن سعر التجزئة تراوح بين 85 و88 جنيهاً للكيلو، فيما وصل متوسط سعر الفيليه إلى 190 جنيهاً للكيلو، مقابل 250 جنيهاً في الشهر السابق.

ارتفع معدل التضخم السنوي على مستوى الجمهورية إلى 13.5% في أبريل، مقابل 13.1% في مارس، بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، والتي تشير إلى زيادة شهرية قدرها 1.3% مقارنة بشهر مارس 2025.