اتحاد منتجي الدواجن: تراجع أسعار البيض البلدي لأقل من 100 جنيه بالمزرعة

أعلن أحمد نبيل، رئيس قطاع البيض باتحاد منتجي الدواجن، عن انخفاض أسعار البيض والدواجن. وذلك لأن العرض يفوق الطلب. وقال في كلمة متلفزة على قناة الحدث اليوم، مساء الاثنين، إن عطلة عيد الفطر أدت إلى تكدس البيض لدى المنتجين والمزارع. وأشار إلى أن آلية العرض والطلب أدت إلى زيادة المعروض في السوق وانخفاض الأسعار. وأشار أيضاً إلى أن العرض حالياً يفوق الطلب على الدواجن. ويرجع ذلك إلى ميل المستهلكين المصريين إلى تناول كميات أكبر من الأسماك بعد فترات الصيام، حيث يزداد استهلاك اللحوم. وأكد أنه من الصعب احتكار سلع مثل البيض أو الدواجن لأنها “سلع حية” تتأثر بالعرض والطلب ولا يمكن تخزينها. وأعلن أن سعر كرتونة البيض المحلي في المزرعة انخفض إلى نحو 100 جنيه مصري، وفي بعض المزارع أصبح أقل من ذلك. وانخفض أيضًا سعر البيض الأبيض والأحمر؛ يتراوح سعر الكرتونة الواحدة في المزرعة بين 135 إلى 140 جنيهًا مصريًا. وأشار إلى أن انخفاض أسعار المنتجات الزراعية لم ينعكس بشكل فوري على أسواق التجزئة. في العادة، يحتاج تجار التجزئة إلى أربعة إلى خمسة أيام للتخلص من مخزوناتهم القديمة واستبدالها بسلع جديدة بالسعر الجديد. وتوقع أن تشهد أسعار البيض بالتجزئة انخفاضاً كبيراً خلال اليومين المقبلين، مشيراً إلى أن تجار الجملة بدأوا بالفعل في بيع بيضهم بالأسعار الجديدة.