سعر البامية يقفز فوق الـ 100 جنيه بشكل مفاجئ .. فما الأسباب؟

ارتفعت أسعار البامية بشكل جنوني، ليتراوح سعرها في بعض أسواق التجزئة بين 100 و120 جنيها للكيلوجرام، بينما يتراوح سعرها بالجملة بين 70 و75 جنيها، بحسب حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، لموقع ايجي برس.

وأوضح النجيب أن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار البامية هو عدم وجود موسم طبيعي لها، ما أدى إلى نقص البامية في الأسواق. يبدأ موسم الحصاد المعتاد في الصيف، وبالتحديد في شهر مايو.

وأشار النجيب إلى أن المعروض الحالي في السوق يتم إنتاجه في بيوت بلاستيكية يتم التحكم في درجة الحرارة وظروف النمو فيها، ما يسمح بزراعة النباتات خارج مواسمها الطبيعية. ومع ذلك، فإن تكاليف الإنتاج المرتفعة تنعكس أيضًا على الأسعار النهائية للمستهلك.

وتوقع النجيب أن تشهد أسعار البامية انخفاضاً تدريجياً بدءاً من شهر مايو المقبل مع زيادة الإنتاج الطبيعي خلال الموسم، ما يؤدي إلى انخفاض الأسعار نتيجة زيادة المعروض في الأسواق.

اقرأ أيضاً:

القطاع: الطلب على الأسماك المملحة يخفض أسعار الدواجن

المستندات المطلوبة لعقد الغاز الطبيعي للمصانع والأنشطة التجارية في عام 2025