“القاتل الصامت”.. نوع طعام شهير يدمر الدماغ والكلى والقلب
بقلم: أسماء مرسي
الوجبات السريعة لذيذة المذاق وسريعة التحضير، لكنها تُؤذي صحتك دون أن تُلاحظها. لكن هل تعلم ما هي آثارها على صحة الكلى والدماغ والقلب؟
الوجبات السريعة والدماغ
تحتوي الوجبات السريعة على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة، مما يحفز الجسم على تراكم رواسب دهنية في الدماغ. هذه الرواسب تُعطل وظائف الدماغ وتزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر والسكتة الدماغية، وفقًا لموقعي WebMD وIndiaTVNews.
الوجبات السريعة والقلب
تُستخدم كميات كبيرة من الصوديوم في تحضير الوجبات السريعة لتحسين نكهتها وحفظها لأطول فترة ممكنة. وهذا بدوره يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وتلف الأوعية الدموية، ويزيد من خطر الإصابة بقصور القلب والنوبات القلبية.
الوجبات السريعة والكلى
يؤدي الصوديوم الذي تحتويه إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يُجهد الكلى ويُضعف قدرتها على تصفية الدم. كما تُزيد الدهون المشبعة والمتحولة من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، مما يُضعف أنسجة الكلى ويزيد من خطر الإصابة بالفشل الكلوي.
تحتوي الوجبات السريعة على كميات قليلة من الألياف والمعادن والفيتامينات الضرورية لوظائف الكلى. وهذا قد يؤدي إلى حصوات الكلى وأمراض مزمنة أخرى.
المضاعفات الإضافية للوجبات السريعة
أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
الطفح الجلدي ومشاكل الجلد.
هشاشة العظام وتآكل المفاصل.
اضطرابات الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن والإمساك.
الشعور الدائم بالتعب والخمول.
ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم.
اقرأ أيضاً:
لماذا يعتبر الليمون الفاكهة الأكثر صحية في العالم؟
لا تأكلها.. أخطر أنواع الطعام الذي يدمر القلب والشرايين ويسبب السكتات الدماغية
5 علامات تحذيرية “خفية” تخبرك أن جسمك يحتاج إلى فيتامين د
رجل أردني تزوج في اليوم التالي لوفاة زوجته. ماذا حدث؟
بجمالها جذبت أنظار الجميع في الدوري الإيطالي.. 15 صورة ومعلومات عن أليس سوندرجارد
