أسعارها على قد الإيد.. أطعمة في مطبخك تحميك من سرطان العظام

بعض الأطعمة الموجودة في مطبخنا بشكل يومي، مثل التوابل والخضروات والفواكه، تعتبر كنزًا صحيًا يحمي من أمراض خطيرة مثل سرطان العظام وانتشار الخلايا السرطانية في العظام.

وفي التقرير التالي، يستعرض ايجي برس أبرز هذه الأطعمة، بحسب ما ذكره موقع CNN وموقع PubMed.

1- الخضروات الصليبية (البروكلي والملفوف والثوم)

السلفورافان، الموجود في البروكلي، يمنع تمايز خلايا العظام المدمرة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. كما أن الخضراوات الصليبية وأنواع أخرى من الفصيلة (الثوم والبصل) تمنع نمو خلايا سرطان العظام وتدعم استراتيجية غذائية فعالة لمكافحة السرطان. للحصول على أفضل النتائج، يُنصح بتناول البروكلي مطهوًا على البخار أو نيئًا.

2- الثوم والبصل علاج طبيعي للسرطان.

يحتوي الثوم والبصل على مركبات الكبريت العضوية (مثل الأليسين، DATS، وDADS) التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية في المعدة والثدي والقولون والبروستاتا، وتدعم المناعة، وتحد من انتشار الأورام السرطانية إلى العظام.

لذلك، أضف الثوم والبصل الطازجين إلى أطباقك اليومية. يُفضّل تقطيعهما وتركهما يرتاحان قليلاً قبل الطهي لإطلاق مكوناتهما الفعالة.

يعمل زيت السمك والأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في الأسماك الزيتية على تثبيط عمليات تدمير العظام المرتبطة بالسرطان عن طريق تثبيط البروستاجلاندين أو بروتين CD44 المرتبط بتكاثر العظام.

يمنح عظامك القوة والطاقة

العسل غني بالفلافونويدات (كامبفيرول، كيرسيتين، لوتين)، التي تعزز امتصاص الكالسيوم وتدعم كثافة العظام. وقد أظهرت الدراسات الأولية آثارًا إيجابية على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام. وفي الدراسات المخبرية والحيوانية، رُبط العسل أيضًا بسرطان الثدي.

الكركم، السلاح الأصفر ضد سرطان العظام

يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومضاد لموت الخلايا. وقد أظهرت الدراسات المخبرية والحيوانية أن الكركمين قادر على تثبيط انتشار خلايا سرطان العظام وتثبيط الإنزيمات التي تُحلل أنسجة العظام.

وبحسب الأسعار المنشورة على موقع سوق العبور، فإن أغلب هذه الأطعمة لا يتجاوز سعر الكيلوجرام منها 50 جنيهًا مصريًا.