دبلوماسية “الكشري”.. سفير ميانمار بالقاهرة وزوجته يُعدّان طبقيهما بوسط البلد
تصوير – هاني رجب:
ويبدو أن الكشري أصبح أداة من أدوات الدبلوماسية المصرية الناعمة، حيث أصبح العديد من وزراء الخارجية والممثلين الدبلوماسيين الأجانب يحرصون على توثيق زياراتهم لمطاعم الكشري.
خلال زيارتهم الأخيرة، شوهد كو تين شين، المقيم في ميانمار، وزوجته وهما يقومان بإعداد أطباق الكشري في مطعم بوسط المدينة.
ظهرت وزيرة الخارجية النمساوية بياته ماينل رايزنجر في مقطع فيديو انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مساء السبت، وهي تقوم بإعداد طبق كشري بنفسها في مطعم أبو طارق الشهير للكشري.
وأظهرت الوزيرة النمساوية سعادتها أثناء إعدادها الطبق المصري الشهير الكشري، وحظيت بتصفيق الحاضرين بعد الانتهاء من إعداد طبقين منه.
هذه ليست المرة الأولى التي يستضيف فيها المطعم دبلوماسيين أجانب. ففي الشهر الماضي، نشرت السفارة الأمريكية في القاهرة فيديو على صفحتها الرسمية على فيسبوك يظهر فيه مسعد بولس، كبير مستشاري الرئيس الأمريكي دونالد ترامب للشؤون الأفريقية والعربية، وهو يزور مواقع مختلفة في القاهرة، بما في ذلك المتحف المصري الكبير والفرع الرئيسي للمطعم، حيث استمتع بتناول طبق كشري مصري تقليدي.
في نوفمبر ٢٠٢٤، زارت وزيرة الخارجية البوليفية سيليندا سوسا المطعم برفقة السفير أشرف منير، نائب وزير الخارجية لشؤون أمريكا اللاتينية. وخلال زيارتها الأولى لمصر، أعربت الوزيرة عن إعجابها بتجربة الكشري.
في أكتوبر/تشرين الأول 2024، زار وزير الخارجية الإيراني عباس عراقجي أحد أشهر مطاعم القاهرة لتذوق الكشري والأرز باللبن. وأوضح عراقجي أن رغبته في تجربة هذه الأطباق الشعبية نابعة من رغبته في تعريف الإيرانيين بهذه المأكولات المصرية المميزة.
