هل تناول البطاطا مقلية لها تأثير على مدرات البول واحتباس السوائل؟

محتوى عالي جدًا من الصوديوم (الملح)

وهذا هو العامل الأكثر أهمية لأن البطاطس المقلية (خاصة تلك الموجودة في المطاعم أو مطاعم الوجبات السريعة أو رقائق البطاطس الجاهزة) غالبًا ما تكون مملحة بشكل كبير.

يؤدي فرط الصوديوم في الجسم إلى احتباس السوائل. تحاول الكلى الحفاظ على توازن الصوديوم والماء. عند وجود كمية زائدة من الصوديوم، يحتفظ الجسم بالماء لتقليل تركيز الصوديوم، مما يؤدي إلى تورم (وذمة) وزيادة حجم الدم.

التأثير على مدرات البول

تساعد مُدرّات البول الجسم على التخلص من الصوديوم والماء الزائدين. عند تناول كميات كبيرة من الصوديوم من البطاطس المقلية، يُبطل مفعول مُدرّات البول ويُقلّل من فعاليتها في إزالة السوائل المتراكمة. يضطر جسمك إلى بذل جهد أكبر للتعامل مع فائض الصوديوم.

الدهون المشبعة وغير الصحية

يتم طهي البطاطس المقلية في زيوت القلي التي غالبًا ما تكون غنية بالدهون المشبعة أو المتحولة، والتي يمكن أن تساهم في الالتهاب وتلف صحة الأوعية الدموية.

يمكن للأطعمة الغنية بالدهون أن تؤثر سلباً على عملية الهضم، ومع مرور الوقت، تزيد من الضغط على الكلى والقلب، مما قد يزيد من ميل الجسم إلى الاحتفاظ بالسوائل.

التأثير على ضغط الدم

قد يؤدي ارتفاع نسبة الصوديوم في البطاطس المقلية إلى ارتفاع ضغط الدم، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الملح. كما قد يزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر احتباس السوائل وإضعاف وظائف الكلى على المدى الطويل.

اقرأ أيضاً:

3 مكونات…عصير ينظم ضغط الدم ويقوي القلب والجهاز الهضمي

هذا ما يحدث لقولونك وكليتيك عند تناول البطيخ.. مفاجأة صادمة

كما في فيلم خيال علمي… سمكة قرش تسقط من السماء. ماذا وراءها؟

3 أعراض خطيرة تشير إلى الإصابة بالسرطان.. احذر منها

بجواز سفرك المصري.. 4 دول يمكنك زيارتها بسهولة وبدون تأشيرة

تشرق ليلة مقمرة على هذه الأبراج وتنقلب حياتهم العاطفية رأسًا على عقب.