رئيس الوزراء يتابع إجراءات زيادة حجم المعروض من اللحوم الحمراء في الأسواق.. ما هي الإجراءات المتخذة؟

– تنويع مصادر الاستيراد ودراسة أهم الدول الأفريقية المنتجة للحوم الحمراء والتي يمكن استهدافها نظرا لقربها الجغرافي والإقليمي. – إنشاء المحاجر والمسالخ ومخازن التبريد اللازمة للمساعدة في توفير كميات اللحوم المطلوبة للمواطنين بأسعار مناسبة. بدأ التنسيق لإنشاء مصنع لإنتاج ألبان الأطفال بالتعاون بين وكالة مصر المستقبل للتنمية المستدامة والقطاع الخاص.

عقد رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي اجتماعًا اليوم لمناقشة إجراءات زيادة المعروض من اللحوم الحمراء في الأسواق. شارك في الاجتماع وزير الزراعة علاء الدين فاروق، ونائب وزير الزراعة مصطفى الصياد، ونائب وزير الخارجية أبو بكر حفني، واللواء إسلام الريان، ممثل جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة، والدكتور بهاء الغنام، المدير التنفيذي لوكالة مستقبل مصر للتنمية المستدامة، وعصام عمر، نائب محافظ البنك المركزي المصري.

قال مدبولي إن اجتماع اليوم، في ضوء توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي المستمرة بتأمين توريد مختلف السلع الأساسية، يهدف إلى ضمان أكبر قدر ممكن من اللحوم الحمراء، مما يُسهم في الحفاظ على توازن الأسعار. وأضاف: “أهم عامل نعمل عليه هو توافر السلع المختلفة، مما يُسهم في توازن الأسعار”. وأشار إلى أن توسيع أسواق اليوم الواحد ساهم أيضًا في توازن الأسعار.

وأوضح وزير الزراعة جهود الوزارة لزيادة المعروض من اللحوم الحمراء، مشيراً إلى أن العمل جار على زيادة عدد المحاجر والمسالخ في عدة مناطق.

وأشار فاروق إلى أن الوزارة تُشغّل العديد من المنافذ الثابتة والمتنقلة للحوم والمنتجات الغذائية الأخرى في مختلف المحافظات، وتسعى جاهدةً لتوفير المزيد من المنتجات بأسعار مخفضة في هذه المنافذ لتخفيف العبء عن المواطنين.

وأكد فاروق أن هناك إقبالاً كبيراً من المواطنين على اللحوم الطازجة ومنتجات اللحوم من المنطقة، والتي يتم عرضها للبيع بأسعار مخفضة وبكميات كبيرة تزامناً مع الاستعدادات الجارية لعيد الأضحى.

وأشار فاروق إلى أن إجمالي الطلب المحلي على اللحوم الحمراء يبلغ نحو مليون طن سنوياً، يتم توفير 600 ألف طن منها من الإنتاج المحلي، فيما يتم توفير الباقي من خلال الاستيراد.

وأوضح أن وزارة الزراعة ملتزمة دائمًا بدعم القطاع الخاص، ودعم الاستثمارات الجادة في مختلف المجالات المتعلقة باستيراد الحيوانات الحية واللحوم الحمراء. كما أكد على أهمية توسيع الإنتاج المحلي والحفاظ عليه لتلبية الطلب المحلي على اللحوم الحمراء دون التسبب في نقص المعروض.

من جانبه، استعرض وكيل وزارة الزراعة، مصطفى الصياد، جهود الوزارة في تلبية الطلب على اللحوم الحمراء من خلال الاستيراد. وأكد أن الوزارة نوّعت مصادر استيرادها، ودرست أهم الدول الأفريقية المنتجة للحوم الحمراء المؤهلة للاستيراد نظرًا لقربها الجغرافي والإقليمي. وقد تم اختيار عدة دول أفريقية للاستيراد.

خلال الاجتماع، أكد بهاء الغنام، المدير التنفيذي لهيئة مستقبل مصر، استعداد الهيئة لإنشاء المحاجر والمجازر والثلاجات اللازمة، بما يُسهم في توفير الكميات اللازمة من اللحوم، وموازنة أسعار السوق، وتوفيرها للمواطنين بأسعار مناسبة.

وقال الغنام إن التعاون مع الدول الإفريقية المصدرة للحوم الحمراء يمكن أن يتحقق من خلال إنشاء محاجر ومسالخ حديثة فيها بما يعود بالنفع على الطرفين.

أعلن الغنام عن بدء التنسيق لإنشاء مصنع لأغذية الأطفال بالتعاون بين وكالة مستقبل مصر للتنمية المستدامة والقطاع الخاص. ويأتي ذلك ضمن خطة استراتيجية لخفض تكاليف استيراد هذا المنتج الحيوي.

وتابع: “يأتي ذلك تماشيًا مع توجيهات الرئيس بإنشاء مصنع وطني لحليب الأطفال خلال موسم حصاد القمح لعام ٢٠٢٥”. ودعا الرئيس في التوجيه إلى تنفيذ ذلك من خلال التعاون بين الحكومة والمستثمرين والصناعة والقطاع الخاص.