نقيب الجزارين يوجه نصيحة قبل شراء أضحية العيد: الكيلو بـ 390 جنيها والضأن بـ220

نصح عادل أبو تيج، رئيس نقابة الجزارين، المواطنين بكيفية اختيار وشراء الأضاحي لعيد الأضحى المبارك. وشدد على أهمية التأكد من أن الحيوان "نشط" عند الشراء وتجنب تلك التي تبدو "نحيفة". وأضاف في لقاء تلفزيوني مع قناة الحدث اليوم، أن سعر كيلو لحم الضأن المحلي حاليا يبلغ 220 جنيها مصريا، مشيرا إلى أن أسعار اللحوم تختلف حسب النوع. وأوضح أن أعلى الأسعار -باستثناء المناطق الراقية- كانت في الأحياء الشعبية، ما بين 390 و410 جنيهات للكيلو، مؤكداً أن سلاسل المحال المرخصة لبيع اللحوم من بين أسباب أزمة سوق اللحوم. وأكد للمواطنين أن الأسعار "ستبقى مستقرة خلال فترة العيد". وقال "لن ترتفع"، عازيا ذلك إلى "ركود السوق" الذي تسبب في رد فعل سلبي، على عكس ما هو معتاد خلال موسم الأعياد عندما ترتفع الأسعار. نتيجة لزيادة الطلب الذي يفوق العرض. وفيما يتعلق بأنواع الأغنام، قال: "الأغنام المحلية أطيب طعمًا. ومع ذلك، من حيث نسبة الدهون، يُعتبر لحم الضأن البرقي أقل دهنية"، وحثّ الجزارين على "الكرم في البيع والشراء ومراعاة المواطنين الذين يشترون كميات قليلة".