7 أطعمة تصنف ضمن “الأخطر” في العالم.. تهدد حياتك

ويستعرض ايجي برس قائمة تضم سبعة أطعمة تعد من أخطر الأطعمة على مستوى العالم. قد يبدو بعض هذه الأطعمة شائعًا أو حتى شائعًا في بعض الثقافات، ولكن وفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) فإن تناولها دون تحضير مناسب قد يهدد الحياة.

سمكة فوجو

يعتبر سمك الفوجو، أو “سمكة المنتفخة”، أحد أكثر الأطعمة السامة في العالم. فهو يحتوي على مادة التترودوتوكسين السامة، والتي تجعله أكثر خطورة من السيانيد. ومع ذلك، فهي تحظى بشعبية كبيرة في اليابان لأن الطهاة يقومون بإعدادها بعد تدريب مكثف ومعتمد للتأكد من إزالة الأجزاء السامة مثل الدماغ والكبد، مما يجعلها آمنة نسبيا للأكل.

كاسو مارزو: الجبن الإيطالي الذي يحتوي على ديدان حية

كاسو مارزو هو جبن سرديني مشهور لم يكتسب شعبية عالمية بسبب احتوائه على يرقات ذبابة الحليب، والتي يتم إضافتها أثناء عملية التخمير لتليين الجبن.

ويحذر الأطباء من تناوله، حيث إن وجود اليرقات الميتة قد يكون مؤشراً على فساد الجبن، ما يشكل خطراً كبيراً على الصحة. إنه محظور في الاتحاد الأوروبي.

أوراق الراوند … سم أخضر المظهر

على الرغم من أن سيقان الراوند تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ البريطاني، إلا أن أوراقها تحتوي على سم قوي، حمض الأكساليك، والذي يمكن أن يسبب الغثيان ومشاكل خطيرة في الكلى إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة. ولهذا السبب تحذر الجهات الصحية من تناوله نهائياً.

الفاصوليا الحمراء وفول الصويا: خطرة إذا تم تحضيرها بشكل غير صحيح

على الرغم من فوائدها الغذائية، تحتوي الفاصولياء الحمراء النيئة على مادة فيتوهيماجلوتينين، والتي يمكن أن تسبب التهابًا شديدًا في الجهاز الهضمي إذا لم يتم طهيها جيدًا.

ولتجنب ذلك ينصح بنقعها لعدة ساعات ثم غليها جيدا. تحتوي فول الصويا على مثبطات التربسين الطبيعية التي يمكن أن تؤثر على عملية الهضم ويجب طهيها لفترة طويلة لأسباب تتعلق بالسلامة.

جوزة الطيب: توابل ذات آثار جانبية خطيرة

تُستخدم جوزة الطيب في العديد من الأطباق والحلويات، ولكن استهلاك كميات كبيرة منها قد يسبب أعراضًا نفسية وجسدية خطيرة، تتراوح من الغثيان إلى الذهان المستمر، مما يجعل الإفراط في استهلاكها خطيرًا محتملًا.

اقرأ أيضاً:

مدونة تتعرض للطعن تسع مرات على يد صديقها أثناء بث مباشر – لن تصدق ماذا حدث

بعد تصدرها الترند.. 25 صورة ومعلومات عن ليلي أحمد حلمي

بعد أزمة صحية بعد ولادتها.. 16 صورة ومعلومات عن المدونة دينا داش

“أجمل الجميلات.” اعتقال ملكة جمال فيتنام السابقة لسبب صادم.

قانون غريب في هذه المدينة… الكعب العالي يحتاج إلى تصريح.