هل يحميك تناول الشاي والقهوة من السكري وأمراض القلب؟.. مفاجأة

بقلم: أسماء العمدة
وبحسب الدكتور أحمد صلاح، أخصائي التغذية السريرية، فإن الاستهلاك المعتدل للشاي والقهوة قد يكون مرتبطاً بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
وأضاف صلاح في تصريح لموقع ايجي برس، أن الشاي والقهوة يحتويان على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينول، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف وتقليل الالتهاب، وهما عاملان مرتبطان بتطور مرض السكري.
تحسين حساسية الأنسولين
وأشار إلى أن بعض المركبات الموجودة في القهوة والشاي يمكن أن تعمل على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، وهو الهرمون الذي ينظم مستويات السكر في الدم.
وأضاف أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي والقهوة يمكن أن تساعد في تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
انخفاض ضغط الدم
وأوضح أن تناول الشاي والقهوة بشكل منتظم قد يكون مرتبطا بانخفاض طفيف في ضغط الدم على المدى الطويل.
خفض الكوليسترول الضار
وأشار إلى أن الشاي الأخضر والأسود يساعدان على خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL)، وأن الخصائص المضادة للالتهابات في الشاي والقهوة قد تساعد في الحماية من أمراض القلب.
واختتم حديثه قائلاً: “يجب أن تكون حذرًا بشأن ما تضيفه إلى الشاي والقهوة. فالسكر والمحليات الصناعية قد تقلل من الفوائد الصحية، بل وتزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب. من الأفضل تناولها مع أو بدون إضافات صحية”.
اقرأ أيضاً:
4 أطعمة غنية بالحديد لعلاج فقر الدم
7 طرق للنوم العميق – عليك اتباعها
6 أعراض خفية تشير إلى وجود حساسية
ما هو تأثير قراءة الكتب على دماغك؟
ما هي فوائد الفواكه المجففة لكبار السن؟