لا تتناولها على الريق.. أطعمة ومشروبات ترفع السكري والكوليسترول

بقلم: علاء نبيل

في كثير من الأحيان نبدأ يومنا بوجبة أو مشروب لذيذ، ولكن بعض الناس لا يدركون أن هناك أطعمة ومشروبات معينة يمكن أن تضر بمستويات السكر في الدم والكوليسترول عند تناولها على معدة فارغة.

بحسب موقع WebMD وموقع Medical News Today، إليك قائمة بالأطعمة والمشروبات التي قد تعرض مستويات السكر والكوليسترول في الدم للخطر عند تناولها على معدة فارغة. ويتضمن ذلك:

العصائر المحلاة

غالبًا ما تحتوي العصائر التجارية على كميات كبيرة من السكر المضاف. إذا تم تناولها على معدة فارغة، فإنها يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، مما يضع مع مرور الوقت ضغطًا على البنكرياس ويزيد من خطر مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2. بالإضافة إلى ذلك فإن نقص الألياف في هذه العصائر يسبب امتصاص السكر بسرعة كما أنها تزيد من مستويات الكولسترول الضار في الدم.

المشروبات غير الكحولية

تحتوي المشروبات الغازية على نسبة كبيرة من السكر والسعرات الحرارية. لذلك فإن تناوله على معدة فارغة قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي. كما أنها تزيد من مستويات الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

المعجنات والحلويات

غالبًا ما تحتوي الكعكات والفطائر والكعك المحلى والمعجنات والحلويات الأخرى على الكثير من السكر المكرر والدهون المشبعة والدهون المتحولة. لذلك، إذا تناولتها على معدة فارغة، فقد تواجه ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الأطعمة المقلية

إن تناول الأطعمة المقلية على معدة فارغة، مثل بعض الفطائر والبطاطس المقلية وغيرها، قد يتداخل مع عملية الهضم بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة والدهون المتحولة. تساهم هذه الدهون في ارتفاع مستويات الكولسترول الضار وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الخبز الأبيض والمخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض

تتحول هذه الأطعمة بسرعة إلى سكر في الجسم، وإذا تم تناولها على معدة فارغة، يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم. كما أنها تفتقر إلى الألياف التي تساعد على تنظيم امتصاص السكر، وتحتوي على الدهون التي تزيد من مستويات الكولسترول السيئ في الدم.

مشروبات الطاقة

تحتوي مشروبات الطاقة عادة على كميات كبيرة من السكر والكافيين والمنشطات الأخرى. لذلك، فإن تناوله على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، ومعدل ضربات القلب، وضغط الدم، من بين مشاكل محتملة أخرى.

اقرأ أيضاً:

احذر من هذه العلامات: فهي تشير إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

مضر بالكلى والقلب.. تحذير من طبق شعبي على مائدتك

بعد حادث مترو روض الفرج.. 7 خطوات للحماية من الماس الكهربائي

يحذر أحد الخبراء من وضع الغسالة في هذا المكان من المنزل: “إنها تجلب الطاقة السلبية والكآبة”.

بعد 20 عامًا، فستان زفاف ميلانيا ترامب معروض للبيع بسعر باهظ.

لهذا السبب يبيع أحد المطاعم نصف دجاجة بـ 3300 جنيه مصري