طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا المتعددة

طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا المتعددة

كطريقة لصنع الكنافة بجبنة الموزاريلا ، تعتبر الكنافة واحدة من الحلويات المفضلة لدى كثير من الناس ، خاصة خلال شهر رمضان ، لأنها من أشهر الأطعمة.

اليوم سنتعرف على العديد من الطرق لصنع جبنة الكنافة مع جبنة الموزاريلا حول موضوع “زيادة” ، لكل هذه وأكثر ، تابعونا.

طريقة صنع الكنافة بجبنة الموزاريلا

المقادير: نصف كيلو كنافة ، 200 جرام جبنة موزاريلا ، كوب شربات سميكة ونصف كوب سمن.

الطريقة: نأخذ صينية ونفرشها بكمية قليلة من السمن ، ونأخذ جزءاً من الكنافة ، ثم نضع جبنة الموزاريلا في نهاية الكنافة على شكل حشوة ، ونلفوها على شكل لفافة ، ثم ضعوها في الصينية. ، حتى تمتلئ.

بعد ذوبان السمن ، رصه في الفرن وضعه في فرن ساخن بدرجة حرارة متوسطة حتى يتغير لونه ، ثم أخرجه.

بعد إخراجها ، سقيناها بشربات سميكة ثم صهرناها وهي ساخنة حتى تذوب الجبن.

طريقة عمل طريقة كونا بالجبن والبسطرمة

المقادير: نصف كيلو كونا – ربع كيلو بسطرمة – ربع كيلو جبن روم أو شيدر – 300 جرام جبن موزاريلا – 2 بيضة – 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة – 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود و 50 جرام زيتون أسود مقطع شرائح رقيقة.

الطريقة: قلب التونة بالكامل في الزبدة المذابة ، وزعي عليها القليل من الزبدة ، ثم افردوا نصف الكنافة في الصينية.

ادهن شرائح البسطرمة والجبن بالفلفل الأسود والزيتون في المنتصف ، ثم ضعي باقي الأطباق الجانبية على سائل غسيل الأطباق واضغطي بيديك حتى تغلق تمامًا.

نخلط البيض مع جبنة الموزاريلا ونضعهم جانبا أما طريقة كونا نضعهم في فرن ساخن على 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

نخرج الصينية من الفرن ونضع الجبن مع البيض على سطحها ثم نضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها مرة أخرى ونتركها تبرد لمدة 5 دقائق.

»برجاء قراءة المزيد من المعلومات: كيف تصنع كعكة الجبن سالي فيدا

طريقة صنع الكنافة النابلسية

المقادير: نصف كيلو جبن كنافة ، كوب بذور بطيخ وجبنة موزاريلا ، علبة قشطة ، قوالب جبنة صحية حمراء وغير مملحة.

الطريقة: نضع السمن في الصينية ونتركه جانباً ونقطع السكين باليد ونضع السمن والأحمر الصحي في الوعاء حتى يتجانس اللون.

نضغط نصف طريقة كونا ، ثم نضيف جبنة الموزاريلا والقشدة ، ونكوي باليد.

ثم نضعه في فرن بدرجة حرارة 120 درجة حتى يصبح ساخنًا وأحمر اللون ، ثم أخرجه وسقيه بالقطر.

طريقة عمل الكنافة التركية

المقادير: نصف كيلو كونا – نصف كيلو جبن عكاوي – 300 جرام جبن موزاريلا – ربع كوب سكر – ربع سمن – ملعقة شاي ماء ورد – ملعقة صغيرة ماء ورد – فستق مقبلات – كوب شراب مسقى

الطريقة: بعد تقطيع جبن العكاوي وجبنة الموزاريلا عدة مرات ، نقعهم في الماء حتى تختفي ملوحة الجبن تمامًا ، ثم نضع ماء الزهرة والورد والسكر في الجبن.

نكسر الكنافة ونضعها في الزبدة المذابة ونحمرها ونضعها في الصينية ونضع الخليط فيها ونغلقها مع باقي الكنافة ونضعها على النار تقدم ، ثم تُرفع الصينية عن النار ، وتترك لتبرد ، وتزين بالشربات والفستق.

»من فضلك اقرأ أيضا لمزيد من المعلومات: كيف تصنع الهامبرغر في المنزل

طريقة عمل طريقة كونا باللحم المفروم

المقادير: نصف كيلو كنافة – ثلاث ملاعق كبيرة زبدة مذابة – نصف كيلو لحم مفروم – حفنتين بصل متوسط ​​- ثلاث ملاعق كبيرة صلصة طماطم – نصف كوب ماء – خمس ملاعق زيت – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملح ، زعتر مجفف ، قرفة وتوابل لحم ، 2 بيضة ، رشة جوزة الطيب و 300 جرام جبن موزاريلا.

الطريقة: تخلط طريقة كونا مع الزبدة المذابة لعمل شرائح اللحم المفروم ، وتترك جانباً ، ثم تقطع البصل إلى قطع صغيرة ، وتوضع في الملح والزيت الساخن ، وتقلب حتى تذبل تماماً

نقوم بتسخين اللحم بالبصل على درجة حرارة عالية ونقلب لمدة ثلاث دقائق ثم نضيف البهارات إليه ونقلب صوص الطماطم في نصف كوب ماء ونضعها على اللحم ونقلبها على النار حتى تستقر ثم نرفعها عن النار انزع اللحم.

نضع جبن الموزاريلا والبيض معًا ، ونضعهما جانبًا ، ثم نرش الكنافة التي تم تقليبها بالسمن في الزبدة ، ثم تحمص حتى تنضج ، ثم نسكب اللحم والخلطة في اللحم. ثم أطفئه بطريقة كونا المتبقية ، ثم قم بكيها باليد ، ثم ادخل الفرن الساخن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

أخرجنا الصينية ، ورشنا الجبن والبيض على وجوهنا ، ووضعناها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم تبردنا.

أخيرًا نتمنى أن تستفيدوا من هذا المقال وتجربة هذه الوصفات ، وسننتظر تعليقاتكم وآرائكم حول هذا الموضوع ، ونتمنى أن تستمروا بصحة جيدة.