طريقة عمل البان كيك السريع مثل المطاعم بالصور
طريقة عمل البان كيك السريع مثل المطاعم بالصور
تعتبر طريقة الفطيرة السريعة بالصور اقتراحًا جيدًا في عطلات نهاية الأسبوع ، ولكن يمكنك تحضيرها على مدار الأسبوع ، لأن الطريقة التي سنعرضها لك في موقع إيجي بريس اليوم تتطلب 6 مكونات فقط. في غضون نصف ساعة.
لمزيد من المعلومات ، تعرف على المزيد حول كيفية صنع الفطائر من الشوكولاتة والفواكه المجففة.
كيفية عمل صور فطيرة
مواد خام
- سكر ناعم.
- كأس حليب.
- ملعقة صغيرة ملح.
- بيضة كبيرة.
- استخدم ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- زيت نباتي ، 2 ملاعق كبيرة وكمية طبخ إضافية.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي.
- كوب دقيق.
طريقة العمل
- ضعي جميع المكونات في برطمان واسع الفوهة بشرط أن يضاف الزيت والبيض والحليب إلى وعاء البرطمان في البداية.
- أضيفي البيكنج بودر والسكر والدقيق والملح ، ثم غطي البرطمان وقلبي لمدة دقيقتين على الأقل.
- عند تسخين المقلاة ، أخرجي أحد أركان العجين وفي نفس الوقت ضعي جانب المزيج لمدة 10 دقائق مع تسخين المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة.
- تقلى 3 فطائر في 2 إلى 3 دقائق ، ثم تضاف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي إلى المقلاة.
- نضيف 2 ملاعق كبيرة من الخليط إلى القدر ونطهو 3 حساء في نفس الوقت ، ثم نطهى على الجانب الأول حتى تظهر الفقاعات على السطح ، والجانبان جافان ، والقاع ذهبي ، ويقلب لينضج بعد 3 دقائق ، ثم اطهيه لمدة 3 دقائق أخرى ، حتى تتحول الأماكن الأخرى إلى اللون الذهبي.
مزيد من القراءة لمزيد من المعلومات حول فطائر الموز ودقيق الشوفان ، يوصى بتحضيرها في بضع خطوات بسيطة في المنزل
طريقة عمل الفطائر بدون بيض
بعد تعلم كيفية عمل الفطائر بسرعة بالصور ، سنزودك بكيفية عمل الفطائر بدون بيض:
مواد خام
- كوب من رقائق الشوكولاتة.
- يُسكب نصف كوب دقيق ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب دقيق قمح.
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
- أضف 2 ملاعق صغيرة من السكر.
- كوب حليب كامل الدسم.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
كيف تستعد
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الطحين والبيكنج بودر ودقيق القمح ومسحوق القرفة والسكر.
- نضيف الزبدة المذابة واللبن والزيت ونقلب حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نتركها لبعض الوقت.
- أضف رقائق الشوكولاتة.
- سخني المقلاة على نار متوسطة ، ثم اسكبي نصف كوب من خليط البان كيك في مقلاة جميع الفطائر واضغطي برفق بملعقة.
- اطهي لمدة دقيقتين ، ثم اقلبها واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانب الآخر.
- تذوق الفاكهة المفضلة لديك.
- يتم تقديم الفطائر مع وعاء شراب القيقب البسيط.
يمكنك الآن معرفة المزيد عن الفطائر بدون حليب ، وطريقة سالي فؤاد ، وطريقة نجلاء الشرشابي ، وطرق أخرى.
كيفية صنع الفطائر الأمريكية
بعد أن نوضح لك كيفية عمل الفطائر بسرعة بالصور وكيفية عمل الفطائر بدون بيض ، سنعرض لك الآن كيفية تحضير الفطائر الأمريكية اللذيذة.
مواد خام
- مسحوق السكر.
- كوب دقيق لجميع الأغراض.
- التوت المختلطة.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- العسل أو شراب القيقب.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة ثلاثة أرباع السكر الأبيض.
- بيضة صغيرة.
- ذابت 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
كيف تستعد
- في وعاء كبير ، اجمع كل المكونات الجافة ، ثم قطّع نصفين إلى فتحات صغيرة ، صب الحليب والزبدة المذابة والبيض ، ثم قلّب حتى تصبح العجينة ناعمة.
- سخني مقلاة مدهونة بالزبدة على نار متوسطة عالية ، ثم اسكبي المزيج في مقلاة ، حوالي ربع كوب من كل كعكة.
- تتحول الكعكة إلى اللون البني من كلا الجانبين.
- تُرش كمية صغيرة من السكر وفاكهة التوت على الوجه وتقدم مع شراب القيقب والزبدة المذابة.
نوصيك بقراءة المزيد حول كيفية صنع الفطائر من الشوكولاتة والفواكه المجففة.
لذلك نفهم طريقة عمل الفطائر السريعة بالصور ، وطريقة عمل الفطائر بدون بيض ، وطريقة عمل الفطائر الأمريكية ، ونأمل أن نتمكن من مساعدتك وانتظار تعليقاتك.
