وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين مكتوبة 2023

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين مكتوبة 2023

في هذا المقال نقدم لكم وصفات طبخ سريعة وسهلة للمبتدئين في عام 2023. يمكن لكل امرأة تحضير أطباق لذيذة وصحية في فترة زمنية قصيرة من خلال خطوات بسيطة ، وجميع أنواع المكونات متوفرة وجيدة جدًا. يسهل العثور عليها. الصفحة الرئيسية.

من هنا إليكم: وصفات طبخ سهلة الاستخدام ، بما في ذلك الصور والمكونات وطرق التحضير خطوة بخطوة

وصفة الدجاج بصلصة الليمون والزبدة

نحن نعيش في عصر أكثر عملية ، لأن النساء الآن لديهن الكثير من الوظائف في المنزل وخارجه ، وفي هذه الحالة تحتاجين إلى تحضير وجبات خفيفة وسريعة ، بما في ذلك الدجاج بالليمون والزبدة:

1_ مقادير وصفة الدجاج بالليمون الرائب والزبدة

• 1 كيلو فيليه السمك أو صدور الدجاج.
• 100 جرام زبدة.
• 10 جرام أو 1 ملعقة صغيرة من الزيت.
• ملح وفلفل حسب الحاجة.
• نصف كيلو دقيق.
• كوبان من الزبادي.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• تزيين شرائح الليمون.
• زخرفة أوراق الريحان.

2_كيفية تحضير الدجاج بصلصة الليمون والزبدة

1. نغسل الدجاج ونتبّله بالملح والفلفل ثم نغطيه بالدقيق.
2. نضع الزبدة وملعقة زيت في القدر ونضعها على النار لمدة دقيقة حتى تسخن.
3. توضع شرائح الدجاج في المقلاة وتُقلى على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
4. تحضر الصلصة البيضاء في وعاء ، نضع ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الدقيق في الوعاء ، ثم نضيف كوبين من الحليب على النار مع التحريك باستمرار حتى الغليان حتى يصبح قوامها قاسياً.
5. أخرجي الصلصة من الموقد ، وضعيها جانبًا ، ثم اعصري الليمون عليها بعد أن يتلاشى الليمون ، ثم اقلبها حتى تصبح الصلصة متوسطة القوام وليست خفيفة وليست متكتلة وقوية جدًا.
6. ضعي شرائح الدجاج المقلية في صلصة التوابل ، أضيفي الصلصة البيضاء وشرائح الليمون وأوراق الريحان عند تسخينها أو في درجة حرارة الغرفة ، وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

وصفة كفتة البطاطس اللذيذة

للمبتدئين في عام 2023 وصفة كفتة البطاطس المقلية وصفة طبخ سريعة وسهلة لأنها وجبة شهية لا يستغرق تحضيرها أكثر من ساعة

1_ مقادير كفتة البطاطس

• كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة.
• 1/2 كوب دقيق.
• 2 كيس غيتار أو شابورة.
• رشة ملح ورشة فلفل أسود.
• ملعقتان كبيرتان زيتون أسود.
• بقدونس.
• الشبت.
• الفطر سواء كان طازجا أو معلبا.

3_كيفية تحضير كعكات البطاطس

1. نقشر البطاطس ونسلقها ، ثم نسحق البطاطس ونضع عليها بعض الملح والفلفل.
2. نضع البطاطس في درجة حرارة الغرفة ، ثم نصنع كرات البطاطس ، ونصنع كل كرة بطاطس فارغة في المنتصف ، ثم نضيف الزيتون ، والبقدونس ، والشبت ، والفطر.
3. ثم نضع الحشوة في المنتصف ، ثم نغلق كرات البطاطس ، ونضع الدقيق في وعاء عميق ، ونضع عليها القليل من الماء.
4. ضعي كل كرة بطاطس في وعاء من الدقيق والماء ، ثم اغمسيها في البقسماط أو الجيتار.
5. نقلي البطاطس في مقلاة عميقة مع الكثير من الزيت ، ثم نقلب البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.

أدعوك أيضًا لمعرفة: كيفية صنع صلصة السباغيتي البيضاء بسهولة

وصفة كبدة دجاج بالطماطم والريحان

يعتبر الكبد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات ويمكن تناوله في الغداء وهو من وصفات الطبخ السريعة والسهلة المكتوبة للمبتدئين في عام 2023. يتم تحضيره بسرعة ولذيذ ولا مثيل له في خطوات قليلة:

1_ مكونات وصفة كبد الدجاج بالطماطم والريحان

• نصف كيلو كبد دجاج.
• 1 كوب طماطم صغيرة ، مقطعة إلى نصفين أو قطع صغيرة.
• بصلة واحدة مفرومة.
• حوالي نصف كوب من أوراق الريحان.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة زيت زيتون.
• ملعقة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من سبع بهارات.
• ملعقة صغيرة كمون.
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة.

2_كيف تحضر وصفة كبدة الدجاج بالطماطم والريحان

1. نقوم بتسخين المقلاة على نار عالية ثم نضع الكبد في حالة صدمة.
2. أضيفي ببطء إلى القدر: الزيت ، البصل ، البهارات ، الملح ، الفلفل الأسود والكمون ، ثم اقلي الكبد لمدة 5 دقائق.
3. ثم تضاف الطماطم وعصير الليمون وتقلى على نار خفيفة.
4. نرفع القدر عن النار ، ثم نضع الكبد في الوعاء ، ثم ننشر أوراق الريحان على الطبق للتزيين ، ونقرن الأرز الأبيض أو الخبز بالوصفة لنشعر بالسعادة والرفاهية.

وصفة متبل للباذنجان المقرمش والبصل

وصفة متبل الباذنجان بالبصل المقرمش وصفة طبخ بسيطة وسريعة للمبتدئين هذه الوصفة تختلف عن المطبخ الشامي وهي وصفة عربية لأنها وجبة بها العديد من الأطباق الشهية:

1_ مقادير البصل المقرمش الباذنجان المتبل

• قطع كبيرة من الباذنجان المحمص و المقشر.
• 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
• 2 ملاعق كبيرة صنوبر محمص.
• فص ثوم مفروم.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• ربع كوب طحينة.
• ملعقة كبيرة نشاء.
• ملعقة صغيرة ملح وبهارات مفضلة.
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• زيت القلي.

2_كيفية تحضير الباذنجان المتبل مع البصل المقرمش

1. هرسنا الباذنجان في وعاء عميق.
2. نضيف عصير الليمون إلى وعاء الباذنجان ويقلب جيدا.
3. أضيفي الملح والطحينة واللبن والثوم المفروم إلى طبق الباذنجان ، واخلطي جميع المكونات جيدًا.
4. هكذا يمكننا وضع الباذنجان على الطبق.
5. لنأخذ وعاءً آخر ، نضع النشا على البصل ونخلط جيدًا.
6. نقوم بتحميص البصل بالزيت الساخن الغني على نار متوسطة حتى لا يحترق البصل.
7. أخيرًا ، نضع البصل المقرمش على طبق الباذنجان لإضفاء نكهة وشكل مميزين ، ثم نضع حبات الصنوبر في الأعلى ونقدمها كغذاء أساسي ، مع البطاطس المقلية والخبز المحمص.

برجاء قراءة ما يلي لمعرفة التالي: كيفية عمل قرفة مزيفة بستة وصفات مختلفة

وصفة شوربة العدس البني

العدس من البقوليات الصحية ، وكل امرأة تريد تحضير وصفات بسيطة ولذيذة يمكنها تجربة الوصفات التالية لتحضير شوربة العدس البني:

1_ مكونات شوربة العدس البني

• كوب عدس بني.
• بصلة واحدة
• جزرة مفرومة.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• 2 قطعة مرق دجاج أو 6 أكواب مرق دجاج.
• ملعقة صغيرة ملح.
• كمية معتدلة من نكهة الفلفل الحار.
• يتبل بالفلفل الأسود.
• الكزبرة الخضراء.
• شرائح الجزر.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• قطعة من البصل المفروم.
• زيت القلي.

2_كيفية تحضير شوربة العدس البني

1. نضع الزيت في وعاء عميق ، ونضعه على النار لبضع دقائق ، ثم نضع مزيج البصل والثوم ، ونقلبهم على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ، ثم نضع العدس في الوعاء.
2. في وعاء عميق ، أضيفي الجزر والكمون وقلبي جيدًا لمدة لا تزيد عن 20 ثانية.
3. نسكب قطعتين من مرق الدجاج في 6 أكواب من الماء ، أو نستخدم بضعة أكواب من مرق الدجاج بدلاً من ذلك ، نسكب البصل ومزيج العدس البني في الوعاء ونغلي.
4. خففي الحرارة وغطي القدر حتى ينضج ، مدة الطهي حوالي 35 دقيقة.
5. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة بكمية كبيرة من الزيت في مقلاة ، ثم نضع البصل على المناديل الورقية في المطبخ لامتصاص الدهون وجعل البصل مقرمشًا.
6. نضيف البهارات والملح إلى وعاء شوربة العدس البني.
7. بعد أن ينضج الحساء تمامًا ، نصنع هريس الحساء ، ونسكبه في طبق التقديم ، ونضيف البصل المقلي في الأعلى ، وبعد ذلك يمكنك تزيين الوجبة عن طريق وضع الجزر المفروم والبقدونس المفروم ، وتحسين قيمة الوجبات .

وصفات طبخ بسيطة وسريعة للمبتدئين بالبيض والخضروات

نقدم الوصفات التالية لـ 4 أشخاص ، الوصفات سريعة ، ويمكنك تغيير أي مكونات ووضع المكونات الأخرى المتوفرة فيها.هذا المكون رائع ويعتبر من أهم مكونات الطبخ السهل والسريع في عام 2023 للمبتدئين من كتب:

1_ وصفة سهلة وسريعة بمكوناتها تشمل البيض والخضروات

• 8 بيضات.
• طماطم.
• بصلة.
• يتبل بالفلفل الأخضر أو ​​الملون.
• فطر.
• جبنة موتزاريلا.
• جبنة الشيدر.
• أي جبن مفضل.
• رشة ملح وفلفل أسود.
• بهارات توابل.
• نفط.
• نقانق أو لحم مفروم أو أي نكهات بروتينية أخرى.

2_كيفية تحضير البيض والخضروات

1. نضع المقلاة على النار ونضع الزيت عليها وننتظر دقيقة ثم نضع عليها أي نوع من البروتين لنصنع البيض بالخضار على الغداء.
2. قلّب المزيج حتى ينضج الهوت دوج أو يكاد ينضج ، أو ينضج اللحم المفروم أو يكاد ينضج ، ثم يُطهى الفطر مع البروتين المستخدم ، ثم يُطهى على النار لمدة 10 دقائق.
3. ثم نضع البصل والفلفل والطماطم والبهارات ثم نقلب الخليط ثم نضع البيض ونقلب ثم نضع أي نوع من الجبن ثم نضيف أي خضروات نريد أن نضيفها ونضيف نكهتها إليها. الوجبة.
4. بالإضافة إلى إضافة البروتين ، يمكن أيضًا استخدام الوصفة لتناول طعام الغداء ، ويمكنك تناول الطعام دون إضافة اللحم المفروم أو البروتين والفطر ، أو يمكنك استخدام البيض والخضروات فقط على الإفطار.

من هنا يمكنك معرفة: كيفية صنع الفطر المعلب بوصفة جديدة

تحضير حلوى البسبوسة بسرعة وسهولة

البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل البسبوسة في 35 دقيقة دون بذل الكثير من الجهد لتحضير حلوى سريعة ولذيذة:

1_حلوى بسبوسة سهلة وسريعة

• كوب زبدة غير مملحة.
• علبة حليب مكثف محلى.
• ونصف ملعقة بيكنج بودر.
• كوب سميد.
• كوب دقيق لوز.
• كوب من الماء.

2_ مكونات البلد

• 2 كوب سكر.
• نصف كوب ماء.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقة من ماء الورد.
• ملعقة لوز.

3_كيفية تحضير الحلويات بالشامبو البرازيلي بسرعة وسهولة

1. نخلط الزبدة والحليب المكثف المحلى والبيكنج بودر معًا ، ثم نستخدم ملعقة جافة لتقليب الخليط في وعاء عميق.
2. يُضاف السميد ، ودقيق اللوز ، والماء إلى الخليط ، ويُحرَّك المكونات لخلطها معًا ، ثم يُسكب المزيج في صينية فرن مقاس 28 سم في الفرن المُعد مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية.
3. مدة الطهي 35 دقيقة ، أو حتى يتحول لون الوجه إلى اللون البني الذهبي ، أخرجي الشوربة الفواحة من الفرن ، واسكبي الشراب عليها ، وقطعيها إلى شرائح رفيعة ، وقدميها باردة أو حسب الحاجة.

4_كيفية تجهيز البلد

• نضع السكر والماء على النار في القدر.
• يُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف عصير الليمون وماء الورد ودقيق اللوز.

ننصحك بقراءة المقال التالي: كيفية عمل حلويات بسيطة وسريعة ورخيصة بالصور مع خطوات

وهنا نختتم مقال عن وصفات طبخ بسيطة وسريعة للمبتدئين في عام 2023 ، قدمنا ​​فيها وصفات لذيذة تشمل الحلويات والفطور والغداء ، ونتمنى لك شهية جيدة والاستمرار في التمتع بصحة جيدة وصحة جيدة. لتزويدنا بمزيد من مقالات الطهي.