طريقة عمل قرص عقيلي بصوص السمسم والتمر
طريقة عمل قرص عقيلي بصوص السمسم والتمر
تعتبر طريقة عمل قرص الأشيلي من الوصفات المعروفة وخاصة في الكويت ، لأنها من أشهر الحلويات التي تقدم على الإفطار كل يوم في الكويت ، والتي تتميز بنكهتها الفريدة ونكهتها الفريدة من السمسم والزعفران ، هناك طلب كبير على ربات البيوت للتعلم وتعريفهم بالعائلة بطريقة ممتعة وجذابة. لذلك ، سيوضح لك موقع الويب المحسّن كيفية عمل قرص تصحيح.
كيفية صنع قرص أكيل
تعتبر طريقة صنع أقراص العقيلي من الطرق البسيطة والسهلة ، حيث يمكن استخدام المكونات في العديد من المنازل ، لذلك يمكن لكل ربة منزل تحضيرها بسهولة لتناول الإفطار أثناء شرب كوب من الشاي ، وتبحث الكثير من النساء عن هذا الطعام عن تقديم مكونات الطبق وطريقة عمله على الإنترنت. الاستفادة من تجربة الآخرين في تقديم الكعك بطريقة لذيذة ، يفضل أطفالهم وأزواجهم طهي وجباتهم الخاصة بدلاً من مطاعم الذواقة الأخرى. خاصة وأن معظم الناس يحبون هذا النوع من الكعك في وقت الإفطار ، بغض النظر عمن لا يريد أن يستيقظ من النوم ، يمكنه مشاهدة وجبة فطور لذيذة في المنزل دون الذهاب إلى أي مطعم ، وهذا يتطلب الكثير من المال.
اقرأ أيضًا: كعكة الجبن من منال العالم توضع في الفرن مع الزبادي والفراولة
المكونات اللازمة لعمل أقراص زيتية
مكونات العجين
- ملعقة فانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
- كوب ونصف دقيق ناعم.
- ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- كوب سكر بودرة.
- اربع بيضات.
- ملعقة من الزعفران المطحون.
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب.
- قليل من الملح.
- نصف كوب زبادي.
- فقط ربع كوب زيت ذرة.
مكونات الطحينة
- 1/2 كوب سمسم محمص.
- كوب حليب كامل الدسم محلي.
- ثلاث ملاعق كبيرة طحينة.
خطوات عمل كعكة العقيلي
- نضبط درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية ، ثم نضع الرف في منتصف الفرن.
- أحضر خلاطًا كهربائيًا ، ضعي البيض والفانيليا والسكر فيه ، واخلطيهم جيدًا.
- نضع الزعفران والحليب ثم نتركه لمدة خمس عشرة دقيقة.
- اخلطي الدقيق والبيكنج باودر جيدًا.
- أضيفي الزبدة إلى خليط البيض ، ثم استخدمي المضرب الكهربائي للخفق بالتساوي.
- ثم نضيف خليط الزعفران والحليب إلى الخليط السابق ونقلبه جيداً بالخلاط الكهربائي.
- أضيفي خليط الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الهال إلى الخليط وقلبي جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
- نقوم بإعداد صينية للكيك المفتوح ، ونرش الزبدة على الصينية ، ثم نرش بذور السمسم.
- نسكب المزيج في الصينية ونضعه في الفرن ونحضر الطحينة.
- نضع الحليب في وعاء عميق على النار ونقلب باستمرار حتى يثخن القوام ، ثم نضيف بذور السمسم المحمص ويقلب جيدا.
- بعد ترك الكعكة لمدة خمس وأربعين دقيقة على الأقل ، نخرج الكعكة من الفرن حتى تنضج تمامًا.
- بعد أن تبرد الكعكة ، ضعيها على الصينية الخارجية.
- نسكب صلصة الطحينة على الكيك ، ثم نقطع الكيك ونقدمها مع فنجان من القهوة في الصباح.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل كعكة التوت بأسهل طريقة ووصفات مختلفة
طريقة عمل قرص عقيلي بالتمر
مواد خام
- نصف كوب تمر مطحون بدون نوى.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- أربع ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة كبيرة هيل مطحون.
- ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم اختيارية.
- كوب وربع سكر بودرة.
- عدد خمس بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الزعفران المطحون.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- قليل من الملح.
خطوات عمل قرص عقلي مع عجوة
- نحضر وعاء ونضع فيه الزعفران والحليب وماء الورد ونتركه لمدة عشر دقائق.
- اضبط الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لصنع عجينة الكيك.
- نضع البيض والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً حتى تتكون رغوة كبيرة على الوجه.
- نضيف المعكرونة إلى الخليط ونقلب جيدا.
- نضيف خليط الزعفران إلى الخليط السابق ونقلب جيداً ، ثم نضيف بذور السمسم ونخلطها بالخلاط اليدوي.
- نضيف خليط الدقيق والباكينج باودر ونضيف الهال البودرة ونخلط جيداً حتى تتشكل عجينة متجانسة.
- بعد دهن الخليط بالزبدة ، اسكبي المزيج في صينية الكيك المفتوحة ورشي بذور السمسم.
- نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج بالكامل ، ثم نلف الكيكة بعد أن تبرد ونقطعها إلى شرائح رفيعة ونقدمها مع الشاي.
اقرئي أيضًا: سالي فؤاد صوص الشوكولاتة كيك الشوكولاتة و الإسفنج كيك
وفي نهاية المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل أقراص العقيلي والتي تعتبر من أبسط وأجمل الأطباق لاحتوائها على مجموعة من المكونات الطبيعية والصحية المفيدة للجسم ، كل أسرة. متوفرة ، ويمكن لكل أم صنعها بسهولة وتقديمها لأطفالها بطريقة لذيذة ولذيذة.
