5 منظمات أممية: تضخم أسعار الغذاء أعلى من المعدلات العامة بـ5.1% منذ 2020

بلغ متوسط معدل التضخم في أسعار المواد الغذائية 13.6% في يناير 2023، مقارنة بنحو 8.5% لمعدل التضخم العام. – بحلول عام 2030، سيعاني 512 مليون شخص من سوء التغذية المزمن، 60% منهم في أفريقيا.

يُظهر تقرير “حالة الأمن الغذائي والتغذية العالمي 2025″، الصادر مساء أمس في العاصمة الإثيوبية أديس أبابا عن خمس وكالات تابعة للأمم المتحدة، أن أسعار المواد الغذائية ظلت مرتفعة مقارنةً بمعدل التضخم العام منذ جائحة كوفيد-19. وبلغت الفجوة ذروتها في يناير 2023، عندما بلغ تضخم أسعار المواد الغذائية 13.6%، أي أعلى بمقدار 5.1 نقطة مئوية (5.1%) من معدل التضخم العام البالغ 8.5%.

تأثرت الدول منخفضة الدخل بشكل خاص بارتفاع أسعار المواد الغذائية. ففي حين ارتفع متوسط تضخم أسعار الغذاء العالمية من 2.3% في ديسمبر 2020 إلى 13.6% في بداية عام 2023، فقد ارتفع بشكل حاد في الدول منخفضة الدخل، وبلغ ذروته عند 30% في مايو 2023.

يتناول التقرير “حالة الأمن الغذائي والتغذية 2025″، الذي حصلت الشروق على نسخة منه، أسباب وعواقب ارتفاع أسعار المواد الغذائية في الفترة 2021-2023 وتأثيرها على الأمن الغذائي والتغذية.

وخلص التقرير إلى أن الاستجابة السياسية العالمية لجائحة كوفيد-19 ــ والتي اتسمت بالتدخلات المالية والنقدية واسعة النطاق ــ إلى جانب تأثير الحرب في أوكرانيا والأحداث الجوية المتطرفة، ساهمت في الضغوط التضخمية الأخيرة على السلع الغذائية.

لقد أثر تضخم أسعار المواد الغذائية على الأمن الغذائي والتعافي الغذائي بعد الوباء.

وعلى الرغم من ارتفاع أسعار المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم، انخفض عدد الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة نظام غذائي صحي من 2.76 مليار شخص في عام 2019 إلى 2.60 مليار شخص في عام 2024.

ومع ذلك، كان التحسن متفاوتًا. ففي البلدان منخفضة الدخل، ارتفعت تكلفة النظام الغذائي الصحي بشكل ملحوظ مقارنةً بالدول مرتفعة الدخل. وارتفع عدد الأشخاص غير القادرين على تحمل تكاليف نظام غذائي صحي من 464 مليونًا عام 2019 إلى 545 مليونًا عام 2024.

وفي البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل (باستثناء الهند)، ارتفع العدد من 791 مليون شخص في عام 2019 إلى 869 مليون شخص خلال نفس الفترة.

بين عامي 2023 و2024، انخفض معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المتوسط أو الشديد عالميًا – وهو مقياس يقيس محدودية الوصول إلى الغذاء الكافي خلال فترة من العام – انخفاضًا طفيفًا من 28.4% إلى 28.0%. وقد أثر ذلك على 2.3 مليار شخص. وهذا يزيد بمقدار 335 مليون شخص عن عام 2019، قبل جائحة كوفيد-19، و683 مليون شخص عن عام 2015، عندما اعتُمدت أجندة التنمية المستدامة.

يوصي التقرير بمجموعة من التدابير السياسية لمعالجة تضخم أسعار الغذاء. وتشمل هذه التدابير تدابير مالية مستهدفة ومحددة زمنياً، مثل برامج الحماية الاجتماعية لحماية الأسر الضعيفة، وسياسة نقدية موثوقة وشفافة لاحتواء الضغوط التضخمية، واستثمارات استراتيجية في البحث والتطوير الزراعي والغذائي، والبنية التحتية للنقل والإنتاج، وأنظمة معلومات السوق لتحسين الإنتاجية والمرونة.

وبحسب التقرير، انخفض معدل الجوع العالمي في عام 2024. وتشير التقديرات إلى أن 8.2% من سكان العالم، أو حوالي 673 مليون شخص، سيعانون من الجوع في عام 2024، مقارنة بـ 8.5% في عام 2023 و8.7% في عام 2022. ومع ذلك، استمر عدد الجياع في الارتفاع في معظم المناطق الفرعية في أفريقيا وغرب آسيا.

يُظهر تقرير “حالة الأمن الغذائي العالمي 2025” أن ما بين 638 و720 مليون شخص سيعانون من الجوع في عام 2024. وبناءً على التقدير الأولي البالغ 673 مليون شخص، يُمثل هذا انخفاضًا قدره 15 مليون شخص مقارنةً بعام 2023 و22 مليونًا مقارنةً بعام 2022.

شهدت جنوب آسيا وأمريكا اللاتينية تحسنًا ملحوظًا. فقد انخفض معدل نقص التغذية في آسيا من 7.9% عام 2022 إلى 6.7% (ما يعادل 323 مليون شخص) عام 2024. وفي أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، انخفض إلى 5.1% (ما يعادل 34 مليون شخص) عام 2024، بعد أن بلغ ذروته عند 6.1% عام 2020.

ويتناقض هذا الاتجاه الإيجابي بشكل صارخ مع الزيادة المطردة في معدلات الجوع في أفريقيا وغرب آسيا، بما في ذلك في العديد من البلدان المتضررة من أزمات الغذاء المستمرة.

تجاوزت نسبة من يعانون من الجوع في أفريقيا 20% في عام 2024، مما أثر على 307 ملايين شخص. أما في غرب آسيا، فتشير التقديرات إلى أن 12.7% من السكان، أي أكثر من 39 مليون شخص، سيعانون من الجوع في عام 2024.

من المتوقع أن يعاني 512 مليون شخص من سوء التغذية المزمن بحلول عام 2030. وسيعيش ما يقرب من 60% منهم في أفريقيا.

وسلط التقرير الضوء على التحدي الهائل المتمثل في تحقيق الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة (القضاء على الجوع)، كما حذرت منه منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد)، ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسيف)، وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، ومنظمة الصحة العالمية.