طريقة عمل الثومية بدون بيض في منتهى الجمال

طريقة عمل الثومية بدون بيض في منتهى الجمال

مبدأ عمل الثوم بدون بيض يعتبر الثوم من النباتات الهامة جدا لجسم الإنسان ، لأن الثوم يمكن أن يقوي جهاز المناعة ويقي من العديد من الأمراض ، لأن الثوم يحتوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وحمض الفوليك والسكر والبوتاسيوم والسيلينيوم والفيتامينات ب ، وفيتامين ج ، ومنغنيز ، ومياه صودا ، وزنك ، وكربوهيدرات ، ومغنيسيوم وعناصر أخرى مهمة جدًا لصحة البشر ، في موقع Mawdoo3 من هذه المقالة ، يوفر عدة طرق لعمل صلصة الثوم بدون بيض.

اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية صنع المايونيز بالزبادي: كيفية صنع الزبادي بالمايونيز بطرق مختلفة لأكثر من طاه

طريقة عمل صلصة الثوم والبيض في طريق الشيف حسن:

هذه المكونات: –

• كوب كبير من الماء.
• عصير ليمون كبير.
• أربع ملاعق كبيرة نشاء.
• نصف ملعقة صغيرة ملح أبيض.
• كوب زيت نباتي.
• أربع فصوص ثوم.

طريقة التحضير: –

• اخلطي النشا بالماء ثم امزجه جيدًا بملعقة.
• ضعي النشا والماء في وعاء وسخنيه على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في التكاثف ، ثم أخرجي النشا مني واتركيها تبرد لفترة.
• ضعي الثوم وعصير الليمون والملح في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا على سرعة متوسطة.
• برد خليط النشا مع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي وضعه ، واخلطه جيدًا مرة أخرى حتى يمتزج جيدًا.
• الخطوة التالية هي إضافة الزيت تدريجيًا إلى الخليط والاستمرار في الخلط حتى يتم إضافة كل الزيت.
• يمكن إقران صلصة الثوم بالأطباق المشوية والشاورما.

اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة صنع فلافل فلسطينية: الشيف منال العلم تصنع فلافل فلسطينية

تحضر الشيف هالة فهمي ثومية خالية من البيض:

هذه المكونات: –

• 2 كوب ماء كبير.
• سبع ملاعق كبيرة نشاء.
• ملعقة كبيرة ملح أبيض.
• خمس فصوص ثوم مفرومة.
• كوب زيت نباتي.
• عصير نصف ليمونة.
• طماطم صغيرة.
• حفنة من البصل.
• قطعة صغيرة من الفطر.
• فلفل مقطع.

طريقة التحضير: –

• ضع الماء والنشا في قدر صغير.
• نضع القدر على نار خفيفة حتى يسخن ، ثم يقلب جيداً حتى يصبح المزيج لزجاً قليلاً.
• نضع خليط الماء والنشا في وعاء ونتركه يبرد لبضع دقائق.
• نضع النشا في الخلاط ونضيف الثوم والبصل والطماطم والملح ونقلب جيدا.
• بينما لا يزال الخليط يخلط ، اسكب الزيت ببطء حتى تنتهي كمية الزيت ، ثم أضف عصير الليمون.
• ثم تحصل على خليط مع نسيج لزج ولون أبيض.
• ضعه في الثلاجة ليبرد ويبرد.

اقرأ هذا المقال لتتعلم طريقة عمل لازانيا منال العالم: خطوات كيفية عمل لازانيا منال العالم

يحضر الشيف محمد حامد صلصة الثوم الخالية من البيض:

هذه المكونات: –

• أربع فصوص ثوم مهروسة.
• بطاطا مهروسة صغيرة.
• 2 كوب ماء.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة ملح أبيض.

طريقة التحضير: –

• ضعي البطاطس المفرومة في قدر من الماء ، وانتظري حتى تنضج ، ثم أخرجيها من الموقد لتبرد.
• نضع البطاطس والثوم في الخلاط الكهربائي ونضيف الملح الأبيض إليها.
• أضيفي الزيت تدريجياً إلى الخليط.
• عند الحاجة إلى قوام أكثر سمكًا ، انقع الثوم في الثلاجة لوقت مناسب.

اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيف تطبخ كنتاكي فرايد تشيكن: كيف تصنع كنتاكي فرايد تشيكن الشيف حسن بسهولة وبساطة

تحضر الشيف نجلاء الشرشبي ثومية خالية من البيض:

هذه المكونات: –

• مجرد كوب من الماء.
• ملعقة نشاء.
• القليل من عصير الليمون.
• خمس فصوص ثوم مفرومة.

طريقة التحضير: –

• أولاً ، ضع نصف كوب من الماء في وعاء واشعله في النار.
• أضف ملعقة كبيرة من النشا إلى نصف كوب ماء بارد وحركه جيدًا حتى يذوب النشا في الماء البارد.
• يُضاف النشا إلى الماء الساخن ويُقلب جيدًا لبضع دقائق.
• بعد أن يثخن الخليط ، ضعيه في خلاط كهربائي ، ثم أضيفي مسحوق الثوم والليمون.
• يُسكب الزيت تدريجياً فوق الخليط.
• يمكن وضع الثوم في طبق صغير أو تزيينه بالبقدونس.

اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة عمل الكوسة بالحليب: كيفية صنع الكوسة بالحليب وكيفية صنع الكوسة بالبرغل والحليب

تحضير صلصة الثوم الخالية من البيض على طريقة الشيف الشربيني:

هذه المكونات: –

• خذ الثوم بالكمية المطلوبة.
• ملعقة ملح.
• ماء.
• ملعقة فلفل.
• زيت نباتي.
• ملعقة كبيرة خل.
• الثلج.
• نشاء.

طريقة التحضير: –

• نضع النشا في الماء ويقلب على نار خفيفة حتى يتصلب.
• نضعها في خلاط من الملح والثلج والثوم والخل والفلفل.
• أضيفي الزيت تدريجيًا إلى الخليط.
• قدميها مع الليمون أو الخضار للتزيين.

اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية حشو قطع الدجاج في الدجاج: كيفية حشو قطع الدجاج والبصل في الدجاج

حضري صلصة الثوم الخالية من البيض على طريقة الشيف سالي فؤاد:

هذه المكونات: –

• ملعقة كبيرة نشاء.
• ملعقة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة بودرة ثوم.
• كوب زيت صغير.
• ملعقة صغيرة ملح أبيض.
• ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• كوب من الماء.

طريقة التحضير: –

• أضيفي النشا إلى الماء وضعيه على النار مع التحريك جيدًا حتى يصبح متماسكًا.
• أضف مسحوق الثوم والملح الأبيض والفلفل الأبيض وعصير الليمون إلى النشا.
• يتم خلط هذه المكونات جيدًا في الخلاط الكهربائي.
• أضف الزيت ببطء مع الاستمرار في التقليب.
• اغمس الثوم في البرد وزينه بالخضروات.

اقرأ المقال التالي لتتعلم كيفية صنع كرات جوز الهند مع البسكويت: كيف تصنع كرات جوز الهند بالبسكويت والكاكاو

طريقة الشيف علاء الشربيني في تحضير صوص الثوم بدون بيض:

هذه المكونات: –

• اعصر الليمون.
• زيت الزيتون.
• ملح أبيض.
• الفلفل الأبيض.
• خمس ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
• 125 جرام من معجون الثوم.
• الطبخ بالكريمة.

طريقة التحضير: –

• ضعي كل مسحوق من الثوم والمايونيز والزبادي في الخلاط الكهربائي.
• يضاف الملح والفلفل والليمون ويخلط جيدا.
• أضيفي الزيت تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط.
• صلصة الثوم بزيت الزيتون.

اقرأ المقال التالي لتتعلم كيفية غمس الثوم على الشواية: كيفية غمس الثوم على الشواية بالزبادي أو المايونيز أو البطاطس

حضري صلصة الثوم الخالية من البيض على طريقة الشيف محمود عطية:

هذه المكونات: –

• قطعتان من البطاطس المهروسة.
• كوب صغير من الزبادي.
• فص ثوم مفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملح أبيض.
• الفلفل الأبيض.

طريقة التحضير: –

• ضعي البطاطس المهروسة في المفرمة.
• أضف الزبادي والثوم إلى الخليط.
• قم بإضافة الكمية المناسبة من الزيت تدريجيًا.
• يضاف الملح والفلفل والليمون.
• اخفقي كل الخليط حتى يصبح خليطًا كثيفًا.
• قدمي الثوم البارد.

اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية صنع المكرونة سريعة التحضير بالخضروات: كيفية صنع المكرونة سريعة التحضير بالخضروات ، وكيفية صنع النقانق بالدجاج المسلوق

يحضر الشيف أسامة السيد صلصة الثوم الخالية من البيض:

هذه المكونات: –

• 2 فص ثوم.
• ملعقة كبيرة نشاء.
• كوب زيت نباتي.
• كاس من الماء.
• ملح أبيض.
• الفلفل الأبيض.

طريقة التحضير: –

• نضع الثوم في الخلاط الكهربائي ونقطعه على سرعة متوسطة حتى يفرم ناعماً.
• بعد أن يثخن النشا والماء على النار ويبرد ، أضف الثوم إلى الخلاط.
• نضيف المكونات الأخرى من الملح والفلفل إلى الخليط ونتبلها في الخلاط الكهربائي.
• أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط وضعيه في الثلاجة ليبرد.
• يتطابق مع أنواع مختلفة من اللحوم.

اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة صنع القرفة: طريقة صنع القرفة بدون زبدة ومكونات وخطوات

تحضر الشيف فاطمة أبو حاتم صلصة الثوم الخالية من البيض:

هذه المكونات: –

• كوب صغير من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
• خمس فصوص ثوم.
• كوب صغير زيت نباتي.
• ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
• ملعقة كبيرة خل.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• زيت الزيتون.
• بعض أوراق النعناع.

طريقة التحضير: –

• نحضر وعاء عميق ، نضع الماء والنشا فيه ، نضيف الثوم إليه ، ارفعي القدر أثناء التسخين ، واستمري في التقليب حتى يصبح النشا شفافًا.
• دع النشا يبرد.
• بعد أن تنخفض درجة حرارة النشا تمامًا ، ضعه في مفرمة الخلاط وحركه جيدًا.
• أضف المايونيز واللبن والملح والخل والسكر إلى النشا والثوم ، ثم اخلطهم معًا.
• أضف الزيت واستمر في التقليب عدة مرات حتى يصبح القوام أكثر نعومة.
• رش بعض أوراق النعناع والقليل من زيت الزيتون على الوجه.

اقرأ المقال التالي لفهم كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط سالي فؤاد وكيفية صنع كعكات زبدة الفول السوداني دون استخدام فرن سالي فؤاد

حضري صلصة الثوم الخالية من البيض على طريقة الشيف مروة الشافعي:

هذه المكونات: –

• يضاف حسب الكمية المطلوبة:
• نشاء.
• ماء.
• فصوص الثوم.
• ليمون.
• زيت الزيتون.
• لاذع.
• ملح.
• فلفل.

طريقة التحضير: –

• أولاً ، ضع النشا والماء على النار ، وحركهما معًا ، ثم ارفعهما لتحضير النشا.
• نضع باقي المكونات في وعاء الخلط ونخلط جيدا.
• بعد التبريد ، أضيفي النشا إلى باقي المكونات في الخلاط واخلطيهم عدة مرات.
• أضيفي زيت الزيتون إلى معجون الثوم واخلطيهم مرة أخرى.
• يمكن استخدام صلصة الثوم مع اللحم المشوي سواء كان دجاج أو شيء غيور فهو لذيذ.

اقرأ المقال التالي لتتعلم كيفية صنع سلطة الباذنجان: كيف تصنع سلطة الباذنجان خطوة بخطوة

في هذه المقالة ، ناقشنا طريقة غمس الثوم الخالي من البيض وقدمنا ​​لك طريقة تغميس الثوم الخالي من البيض المحضّر على طريقة الشيف حسن وثومية الثوم الخالية من البيض المحضرة بطريقة الشيف هارا فامي. وكيل. الشربابي وغيره من الطهاة المهرة.