طريقة عمل المكرونة الإيطالية بالجبنة والصلصة وباللحم المفروم

طريقة عمل المكرونة الإيطالية بالجبنة والصلصة وباللحم المفروم

طريقة صنع المعكرونة تعتبر المعكرونة من أكثر الأطعمة شيوعًا في العالم بسبب مذاقها اللذيذ وطرق معالجتها المختلفة ، وفي هذه المقالة ، سنقوم بإدراج كيفية زيادة المعكرونة على الموقع الإلكتروني. طريقة واستخدام مجموعة متنوعة من الوصفات لعمل هذه المعكرونة اللذيذة والتي تناسب الجميع.

كما يمكنك التعرف على طريقة تحضير البيتزا في المنزل من خلال المقال التالي عن طريق تحضير أشهى أنواع البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة. الطريقة هي: مقال: كيف تصنع البيتزا في المنزل .. لا تفوّت وصفة أشهر الطهاة.

مكرونة ايطالية باستا

1- مكونات الاسباجيتي

  • كيلوغرام واحد من المعكرونة.
  • ثلاث بصل مقطع.
  • خمس صدور دجاج.
  • الفلفل والملح.
  • نصف كوب جبن موز ريلا.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبن السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبن السائل.
  • كوبان من الفلفل الأصفر والأخضر والأحمر ، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • نصف كوب كريمة طبخ.

2- الطريقة

  1. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونتركه جانبًا.
  2. نضع الزيت في إناء مناسب على النار ونضعه في القدر على النار ونضيف البصل ونتركه يذبل.
  3. أضيفي الدجاج واستمري في التقليب على نار منخفضة.
  4. اسلقي المعكرونة لمدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا.
  5. أضيفي الفلفل الملون إلى الدجاج وقلبي جيداً.
  6. نضيف الجبن السائل والقشدة ونستمر في التحريك ونرش بالفلفل والملح.
  7. تُصفّى المعكرونة وتُمزج الصلصة مع الدجاج وتُقدّم ساخنة.

إذا كنت ترغب في الحصول على فطور خاص وتجنب زيادة الوزن ، دعني أقدم لك كيفية تحضير دقيق الشوفان المضاف بالحليب على الإفطار مع الحليب والزبادي ، وكيفية إنقاص الوزن من خلال المقالة التالية: كيفية تحضيره بالحليب دقيق الشوفان ، كوجبة فطور تحتوي على الحليب والزبادي وكطريقة لفقدان الوزن.

طريقة عمل المكرونة بالصلصة

1- المكون

  • ربع كوب زيت زيتون.
  • قطعتان من الفلفل الأحمر المفروم.
  • خمسمائة جرام من المعكرونة البنية.
  • قليل من الملح.
  • يفرم أحد البصل ناعماً.
  • تقطع ثمانمائة جرام من الطماطم إلى مكعبات.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • فلفل اسود.
  • أربع فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
  • ربع كوب أوراق ريحان صغيرة.
  • ربع كوب جبن بارميزان.

2- الطريقة

  1. سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة ، لكن اتركيه دافئًا ، ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل.
  2. ينضج الخليط ونستمر في التحريك لمدة لا تزيد عن عشر دقائق أو حتى نلاحظ أن البصل طري.
  3. نضيف الطماطم ونحرك أوراق الريحان.
  4. يُغلى المزيج ببطء ، ثم تُخفّف الحرارة إلى مستوى متوسط ​​من الهدوء ، ثم يُطهى على نار خفيفة دون تغطيتها لمدة ربع ساعة.
  5. تُسلق المعكرونة في وعاء كبير مليء بالملح حتى تنضج تمامًا وتنضج تقريبًا.
  6. صفي المعكرونة وضعيها في وعاء وحركي السكر في صلصة الطماطم حتى يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  7. تُسكب الصلصة على المعكرونة وتُحرّك حتى تمتزج تمامًا ، وتُغطّى وتترك لمدة خمس دقائق.
  8. يرش الجبن ويوضع المعكرونة في طبق.

إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل سجق سوري وساندويتش خبز سوري ساندويتش سجق سوري واتخذ خطوات للحصول على ألذ نكهة ، فلا تفوت مقالاً: كيف تصنع سجق سوري وساندويتش خبز سوري شطيرة سجق سوري

طريقة صنع المعكرونة بالجبن

1- المكون

  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • فصين من الثوم.
  • الملح مناسب.
  • نصف كيلو باستا.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
  • تحضير كوب من الزبدة المسلوقة.
  • خذ كوبًا من جبن الشيدر المبشور.
  • نصف كوب جبن سائل.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.
  • كوب حليب سائل.
  • خمسة وثمانون جرامًا من الزبدة.

إذا كنت تبحث عن طريقة لشوي الدجاج في المنزل أو على الموقد ، وتحضر بعض الخطوات لتحضير أشهى المشويات ، فلا يجب أن تفوتك مقالة: كيفية شواء الدجاج في المنزل أو على الموقد

2- الطريقة

  1. ضع طبقًا من الماء على النار وانتظر حتى يغلي.
  2. أضيفي المعكرونة حتى تنضج.
  3. بعد أن تلاحظ نضج المعكرونة ، يرجى غسلها بماء بارد جيد جدًا ، ثم تصفية المعكرونة من الماء ، ثم وضعها في مصفاة للتصفية.
  4. نضع الزبدة والبصل في مقلاة كبيرة ونقلب حتى يصبح البصل طرياً وطرياً.
  5. أضيفي فصوص الثوم إلى الخليط وقلبي جيدًا مع الخليط بالكامل حتى يفسد تمامًا ، وأضيفي الدقيق إلى الخليط لمدة ثلاث دقائق كاملة على الأقل من التحريك المستمر.
  6. أضيفي الحليب وكريمة الطهي إلى الخليط السابق واستمري في التقليب لمدة خمس دقائق ، مع الانتباه إلى اللهب الهادئ تحت الخليط.
  7. أضيفي كل جبن الذكر في المكونات إلى الخليط واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
  8. أضف الفلفل الأسود والملح والمعكرونة إلى الخليط الأول.
  9. قلبي جيدًا حتى تمتزج الجبن والمعكرونة تمامًا.
  10. نسكب المعكرونة في طبقها الخاص ، ثم نزينها بأوراق الكزبرة المجففة ، ويمكن وضع نودلز الخبز المغموسة بالثوم في المعكرونة الساخنة لتناول وجبة كاملة في نفس الوقت.

تعد البيتزا من الأطباق الشهية المفضلة لكثير من الناس في العالم ، لذلك وجدنا أن هناك المزيد والمزيد من الأبحاث حول كيفية تحضير العديد من الوصفات المختلفة في المنزل.لقد قمنا بجمع العديد من البيتزا لك من خلال مقال: الأسهل في المنزل كيفية صنع البيتزا من الأطعمة المختلفة

طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم

1- المكون

  • كيس من المعكرونة.
  • خمسمائة كيلوغرام من اللحم المفروم.
  • بصلتان كبيرتان.
  • أربع فصوص ثوم مفرومة.
  • عصير الطماطم.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
  • ملح ، بهارات ، قرفة ، جوزة الطيب.
  • نفط.
  • ملعقة كبيرة مارجرين.
  • ماء.

2- الطريقة

  1. تحضير وعاء عميق وصب كمية مناسبة من الماء في القدر حتى يغلي.
  2. نضيف القليل من الملح والزيت إلى الماء ، ثم نضع المعكرونة في القدر ونقلب جيداً.
  3. اتركي المعكرونة 1500 وقلبي من وقت لآخر.
  4. ارفعي المعكرونة عن النار وضعيها في مصفاة حتى تتخلصي من الماء بالكامل ، ثم اغسليها بالماء البارد.

لمحبي الحلويات والمربيات التي تحب نكهات الفاكهة الطازجة يمكنكم الان قراءة المقال التالي لتحضير مربى البرتقال اللذيذ والفريد والجميل: طريقة عمل المربى في المنزل

طريقة صنع المعكرونة بالجبن والخضروات

1- المكون

  • نصف كوسة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ثلاثمائة وخمسون غراما من المعكرونة.
  • حصة واحدة من البروكلي.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • سبعة فطر مقطع
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • أربعمائة مليلتر من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  • مائتي جرام من الطماطم المفرومة.
  • مائة وخمسون جرام جبن مبشور.

2- الطريقة

  1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة مائتي درجة مئوية.
  2. اطبخي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
  3. اقلي الفطر وزهور البروكلي مع الكوسة بزيت الزيتون في مقلاة لمدة خمس دقائق.
  4. ضع الخضار على النار.
  5. ضعي الزبدة في مقلاة أخرى واستمري في تقليب الحليب والدقيق الأبيض على نار متوسطة حتى يصبح المزيج أكثر كثافة قليلاً.
  6. يُضاف الجبن إلى المزيج حتى يذوب ، ثم تُضاف شرائح الطماطم إلى المزيج حتى تمتزج جيدًا.
  7. نضيف الخضار إلى الخليط ، ونضيف المعكرونة المطبوخة ، ثم نضيف الخليط إلى الصينية.
  8. ضع الصينية في فرن شديد السخونة لمدة 25 دقيقة.

لمحبي الكنافة الذين يحبون مختلف الأذواق والطرق ، يمكنك الآن بسهولة صنع الكنافة بزبدة البابايا في المنزل ، ولفهم الطريقة يمكنك زيارة المقال: كيفية عمل مكتبة من زبدة البابايا على الكنافة خطوة بخطوة نافا.

طريقة عمل الباستا بالصلصة الحمراء

1- المكون

  • كيس من المعكرونة.
  • كوبان من الكاتشب.
  • بصلة واحدة مفرومة ناعماً.
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

2- الطريقة

  1. نضع الماء على الموقد ونغلي ونغطي الوعاء.
  2. أضف ملعقة كبيرة من الملح والزيت.
  3. أضف المعكرونة إلى القدر واستمر في تقليبها لمدة خمس دقائق أثناء الغليان لتجنب الالتصاق ببعضها البعض.
  4. للحصول على السباغيتي ، يجب إزالة الغطاء.
  5. اغسل المعكرونة بالماء البارد وصفيها من خلال مصفاة.
  6. شوي البصل بالزيت.
  7. ضعي صلصة الطماطم على البصل وانتظري حتى تصب.
  8. بعد صب التوابل في التوابل ، اسكبي التوابل في التوابل ، وضعي المعكرونة المسلوقة على وجهك ، ثم ضعيها على الطبق ، وحركي المزيج جيدًا.

إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك الآن معرفة كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بألذ الوصفات من خلال المقالة التالية: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة.

لم ننتهي من صنع المعكرونة فحسب ، بل نأمل أيضًا أن تتمكن من إنشاء طريقة تناسبك أنت وعائلتك ، واختيار الطريقة التي تناسبك ، وإخبارنا بالنتيجة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى