طريقة عمل الثومية السوري الاصلية

طريقة عمل الثومية السوري الاصلية

كيفية صنع صلصة الثوم السورية الأصلية هي واحدة من أكثر الأشياء التي تهتم بها ربات البيوت. تريد جميع الأمهات لأطفالهن إحضار أطباقهم المفضلة من المنزل. يعد التغميس بالثوم من أشهر الأطعمة. لقد أصبح هذا طبق. على موقع إيجي برس ، يجب أن يكون بجانب اللحوم المشوية والأطباق السورية المختلفة.

ثوم سوري

  • وهي أشهر أنواع الصلصة التي تقدم في العديد من الأطعمة والوجبات لما تضفيه من نكهات ونكهات ، والمطبخ السوري هو أصل هذه الصلصة وأساسها.
  • ومع ذلك ، يتم تقديمه الآن في العديد من البلدان والمطابخ حول العالم ويتم تسميته في العديد من الوجبات. أشهرها الشاورما. وذلك لتوفير مذاق جميل ومناسب للأكل.
  • هناك عدة طرق لعمل غموس الثوم السوري ، يمكن عمل ثومية الثوم السوري مع المايونيز والبطاطس والجبن والنشا والفلفل الحار وغيرها من الوصفات.
  • لم يكن عمل التغميس بالثوم أمرًا صعبًا كما كان من قبل ، ولكن يمكنك تحضير ثومية الثوم السوري في المنزل تمامًا كما في المطعم.

شاهدي أيضاً: كيفية جعل الثوم السوري طريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل الثوم السورية الأصلية

طريقة عمل الثوم السورية الأصلية

هناك عدة طرق لعمل تغميسة بالثوم السوري ، ولكن هنا سوف نقدم لكم التغميسة السورية الأصيلة.

مادة

  • كوب وسط زيت زيتون.
  • كوب متوسط ​​زيت ذرة.
  • رأس ثوم متوسط ​​الحجم.
  • اضبط كمية الملح حسب رغبتك.
  • عصير ليمون لا يزيد عن 4 ملاعق كبيرة.

طريقة التحضير

  • قشر فصوص الثوم واقطعها إلى نصفين إذا كانت كبيرة.
  • ضع الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • أضف 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون إلى الثوم.
  • ثم أضف الكمية المطلوبة من الملح.
  • بعد إضافة جميع المكونات ، قم بتشغيل الخلاط واخلطه لبضع دقائق حتى يتجانس كل شيء.
  • أوقفوا عملية الخلط وأضيفوا الذرة وزيت الزيتون تدريجياً.
  • ثم تتكرر عملية الخلط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات معًا ويتجمع الخليط معًا.
  • ثم يتم تقديم الكتاب ووضعه على طبق.
  • طريقة عمل المايونيز بالثوم السوري

    ثومية سوري مع مايونيز

    طريقة تحضير صلصة الثوم السورية الأصلية والمعاصرة:

    مادة

    • 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
    • كوبان صغيران من اللبن الزبادي أو اللبن الرائب.
    • 3 فصوص ثوم كبيرة.
    • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
    • إذا كنت تحب الملح ، استخدم أقل من نصف ملعقة صغيرة.

    طريقة التحضير

  • الخطوة الأولى هي أخذ وعاء عميق وإضافة ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
  • أضف الملح أو 1/2 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.
  • ثم أضف كوبين من الزبادي أو اللبن الرائب بدلاً من ذلك.
  • اخلطي هذه المكونات جيدًا حتى يتكون خليط متجانس ومتماسك.
  • يُقشر ويُغسل الثوم ، يُسحق بأداة حادة ويُضاف
  • أضف 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • يقلب مرة أخرى حتى تمتزج هذه المكونات جيدًا.
  • لذلك يتم تقديم الكتاب وجاهزًا لوضعه على اللوحة.
  • شاهدي أيضًا: كيفية عمل غمس الثوم بالبيض وأنواعه

    حيل الثوم السوري باستخدام البطاطس

    بطاطا وثوم سوري

    طريقة واحدة لتقديم ثومية سورية حديثة تختلف عن تلك التي قدمناها:

    مادة

    • مع جزء من بياض البيض ، إذا كسرت البيضة على طبق ثم وضعت عنق البرطمان فوق الصفار ، يدخل الصفار داخل الجرة ، تاركًا بياض البيض. على طبق.
    • قطعتان من البطاطا الحلوة متوسطة الحجم.
    • ملعقة كبيرة مايونيز.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
    • 2 فص ثوم.
    • حوالي نصف ملعقة صغيرة ملح.

    طريقة التحضير

    إليك كيفية عمل ثوم سوري أصيل مع البطاطس.

  • قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في الماء المغلي لطهيها بشكل أسرع.
  • ضع كمية مناسبة من الماء في وعاء عميق.
  • أضف قطع البطاطس الناضجة إلى الماء.
  • ضع القدر مع البطاطس والماء على الموقد حتى يبدأ الماء في الغليان
  • عندما يغلي الماء ، خففي درجة الحرارة واتركيها حتى تنضج البطاطس.
  • بمجرد التأكد من نضج البطاطس تمامًا ، أخرجها من الموقد وتعريضها للماء البارد.
  • تُهرس البطاطس ناعماً بالشوكة
  • قشر الثوم واغسله جيداً.
  • ضع الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • أضف ملعقة كبيرة من بياض البيض إلى الثوم.
  • أغلقوا الخفق واخلطوا جيدًا حتى يتجانس الثوم مع البياض.
  • بعد ذلك ، أضف زيت الذرة شيئًا فشيئًا واخلطه بمضرب.
  • أضف القليل من الملح إلى الخليط.
  • وملعقة كبيرة من المايونيز.
  • أضف البطاطس المهروسة.
  • تخلط جميع هذه المكونات جيدًا حتى يتم إنتاج خليط متجانس ومتماسك.
  • طريقة عمل الجبن بالثوم السوري

    ثومية سوري بالجبن

    طريقة واحدة لتقديم الثوم السوري الحديث مع الجبن كمكون

    مادة

    • 4 فصوص من الثوم
    • 4 ملاعق كبيرة مايونيز.
    • 4 ملاعق كبيرة من الجبن الدسم.
    • رشة ملح حسب الرغبة.
    • 2 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي أو اللبن الرائب.

    طريقة التحضير

  • ضعي 4 ملاعق كبيرة من المايونيز في وعاء عميق
  • أضف 4 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
  • ويضاف 2 ملاعق كبيرة من الزبادي
  • ثم أضيفي قليل من الملح
  • بعد ذلك ، قشر فصوص الثوم واغسلها جيدًا واسحقها بأداة حادة.
  • حرك هذه المكونات جيدًا حتى يتكون خليط متجانس ومتماسك
  • الثوم الخاص بك جاهز.
  • انظر أيضًا: وصفات ومكونات الثوم المنزلية

    زيت الكانولا بالثوم

    زيت الكانولا بالثوم

    مادة

    • كمية زيت الكانولا.
    • حفنة من فصوص الثوم المقشرة.
    • ماء.
    • ملح حسب حاجة كل شخص.
    • ملعقة من عصير الليمون.
    • لحم ابيض.

    طريقة التحضير

    • يجب تحضير الخلاط ، وجاهز لوضع البيض والزيت والثوم.
    • جميع المكونات مختلطة.
    • إذا كان هناك زيت متبقي ، فخلطه لاحقًا.
    • استمر في استخدام الخلاط للمزج.
    • ثم استمر في وضع الزيت ، لكن لا تستخدم الكثير.
    • اخبز حتى تحصل على القوام الذي تريده وقم بتحويله إلى طبق مشوي.

    طريقة عمل صلصة الثوم السورية

    صوص ثوم سوري بالفلفل الحار

    إحدى طرق عمل صلصة الثوم السورية الأصلية هي لمن يحبون الطعام التشيلي.

    مادة

    • 2 فص ثوم كبير.
    • ملعقة كبيرة مايونيز.
    • ملعقة كبيرة فلفل حار.
    • 1 ملعقة كبيرة من اللبن الرائب أو الزبادي.
    • ونصف ملعقة صغيرة ملح.

    طريقة التحضير

  • ابدأ بأخذ وعاء عميق واملأه بملعقة كبيرة من اللبن الرائب أو اللبن.
  • ثم تضاف ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • أضف الكمية المطلوبة من الملح.
  • ثم أضف 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • قشر فصوص الثوم واغسلها جيدًا واسحقها بأداة حادة.
  • أضف الثوم إلى وعاء.
  • تخلط جيدا حتى تصبح هذه المكونات متجانسة.
  • بعد ذلك ، سيكون الكتاب جاهزًا للخدمة.
  • لذلك ، تم اختبار جميع الطرق الموضحة في المقالة وستمنحك المذاق الفريد لتغميس الثوم الموجود في المتاجر ، حتى تعرف كيف تصنع ثومك السوري الخاص بك دون الحاجة إلى تعلمه من شخص آخر. ومطعم.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى