طريقة عمل بان كيك صحي

طريقة عمل بان كيك صحي

يمكن تحقيق كيفية صنع الفطائر الصحية من خلال الالتزام بإعدادات المكونات المحددة والاعتماد على بعض المكونات البسيطة للحصول على مذاق لا مثيل له. يقدم موقع إيجي برس العديد من السهولة التي سأوضحها لك كيفية تحضير الفطائر البسيطة والصحية في.

كيفية صنع الفطائر الصحية

يمكن أن تعتمد طريقة صنع الفطائر الصحية على العديد من الوصفات البسيطة والسهلة ، وهذا النوع من الحلوى سهل التحضير في المنزل. المواد اللازمة لذلك هي:

يمكنك العثور عليه على موقعنا: كيفية عمل فطائر سهلة مثل مطعم بالصور

مادة

• 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
• 3 حبات موز مقطعة إلى شرائح.
• كوب دقيق بني.
• ثلاث ملاعق ونصف من شراب القيقب.
• كوب حليب خالي الدسم.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• بيضة.

إجراء التحضير

ضعي الفانيليا والبيض في وعاء وأضيفي الزيت وابدئي في التسلل واخفقي جيدًا حتى تحصلي على قوام متجانس.

نخل الدقيق ، وأضف البيكنج بودر مع الأخذ في الاعتبار إضافة البيض إلى هذه المادة ، ثم أضف الحليب تدريجيًا ، واستمر في التقليب حتى يتم الحصول على قوام سائل قليلًا.

سخني مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي كمية قليلة من الزيت ، صبي الخليط في المنتصف وقلبي حتى يصبح الخليط رقيقًا.

عندما يبدأ العجين في التحول إلى اللون الأحمر ، اقلبه بمغرفة.

كرر هذه العملية حتى يصبح كلا الجانبين بنفس اللون وكرر حتى نفاد العجين.

رصها في الحاوية الخارجية وزينها بالموز.

إجراء تحضير الفطائر لنظام غذائي

هذه الطريقة صحية تمامًا ولا تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، لذا يمكنك الاعتماد على طريقة تحضير الفطائر الصحية في المنزل وخسارة الوزن الزائد. فيما يلي المواد والخطوات اللازمة للتحضير: تحت.

مادة

• 2 كوب من الدقيق.
• كمية الفاكهة المقطعة.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• ملعقة من دبس التمر.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• 3 و 1/4 أكواب حليب.
• ربع كوب شوفان.
• 2 بيض.
• 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

في وعاء خارجي ، اخفقي البيض والزيت والحليب والفانيليا ، ثم أضيفي الشوفان والبيكنج بودر والسكر والملح والدقيق والبيكربونات.

استمر في التقليب حتى تحصل على قوام ناعم وخالي من التكتلات.

اتركي العجينة لترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الزيت إلى مقلاة وسخنيها على نار متوسطة.

نضيف بعض العجين إلى المقلاة ونتركه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم اقلبه على الجانب الآخر.

بعد بضع دقائق نرفع العجينة ونضعها في وعاء آخر ونضيف الشوكولاتة المفرومة أو الفاكهة المقطعة إلى الفطائر.

يمكن تقديم هذه الوصفة مع العصير الطازج.

كيفية عمل فطائر سينابون

عندما تنظر في كيفية صنع الفطائر الصحية ، ستجد أنها تعتمد على العديد من الوصفات التي تتضمن مكونات موجودة في معظم المنازل.

مادة

• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• 2 ملاعق كبيرة من النخالة.
• 2 ملاعق كبيرة زبادي.
• بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة نشاء.
• 2 ملاعق كبيرة ماء.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• كميات معتدلة من الجوز وجوز الهند.
• العسل والحليب حسب رغبتك.

طريقة التحضير

اخلطي المكونات الجافة معًا في وعاء ، ثم أضيفي السوائل إليها وضعي في اعتبارك الخلط جيدًا.

سخني مقلاة وأضيفي إليها بعض الزيت وضعي عليها كمية مناسبة من الخليط ثم افرديها.

راقب العجينة حتى تحصل على اللون الأحمر ، ثم اقلبها على الجانب الآخر للحصول على نفس اللون.

ضعي العجينة في الوعاء الخارجي وأضيفي العسل والحليب.

يُضاف الجوز على الوجه ، مع الأخذ في الاعتبار الفطائر المقطعة في دوائر ، حتى يتشكل السينابون.

طريقة عمل البانكيك بصلصة الهيل

بالنظر إلى كيفية صنع الفطائر الصحية ، يمكنك أن ترى أن هذه الطريقة مع صلصة الهيل مغذية. فيما يلي المكونات والخطوات التي تحتاجها للاستعداد:

عنصر

• كمية مناسبة من الزيت والملح.
• نصف كوب شوفان.
• ملعقة حليب مكثف محلى.
• 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز.
• نصف كوب دقيق.
• كوب ونصف من البطاقة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 بيض.
• نصف ملعقة كبيرة زبدة.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق القهوة سريعة الذوبان.
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الهال.

إجراء التحضير

أضف جميع المكونات المذكورة أعلاه إلى وعاء واخفقها جيدًا حتى يتم الحصول على تناسق سائل.

ضعي هذه العجينة في وعاء ، وضعيها على الموقد واتركيها لمدة دقيقتين على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ضع الحليب المكثف ومسحوق القهوة الفوري والزبدة والهيل في وعاء آخر وسخنه على نار متوسطة لعمل صلصة الهيل.

ضعي هذه المكونات على عجينة البان كيك الجاهزة وقدميها مع عصير مثلج.

يمكنك البحث على موقعنا: كيف تصنع فطائر من عدة نكهات بدون بيض

كيفية صنع كعكة القهوة بالفراولة

إذا كنت ترغب في الحصول على طريقة فطيرة صحية ، فإليك طريقة ستمنحك نكهة رائعة وقليلة الدهون ، إلى جانب الخطوات التي يجب عليك اتخاذها لتحضيرها والمكونات أدناه.

عنصر

• 1 كوب وربع حليب الصويا.
• حفنة من الفراولة المقطعة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب ونصف دقيق.
• ربع كوب زيت زيتون.
• 2 ملاعق كبيرة جبنة كريمة مع أعشاب.
• 1.5 ملعقة كبيرة من صودا الخبز.

طريقة التحضير

ضعي صودا الخبز والملح ودقيق الكيك وحليب الصويا وزيت الزيتون في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة وضعيها على نار متوسطة.

سخني المزيج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً واقلبه على الجانب الآخر حتى يصبح بنفس اللون.

افردي العجينة وزيّنيها بالفاكهة.

طريقة عمل الفطائر بقشر البرتقال

انظر إلى الفقرة الحالية وشاهد كيفية صنع الفطائر الصحية بقشر البرتقال. فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتخاذها والمكونات التالية لـ 4 أشخاص.

عنصر

• كأس حليب.
• 2 كوب من الدقيق.
• كمية معتدلة من الزيت.
• 3 بيضات بدون بياض.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة من قشر البرتقال.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
• 6 ملاعق كبيرة زبدة سائلة.

طريقة التحضير

ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا.

ضعي الحليب وقشر البرتقال وصفار البيض والفانيليا والزبدة في وعاء منفصل واخلطيهم.

ضع في اعتبارك وضع المكونات الجافة ، اخلطي البياض في مقلاة منفصلة ، ثم أضيفي البيض ، ثم اخلطي المزيج جيدًا.

بعد الخلط ، سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الكمية المناسبة من الزيت أو رذاذ الطهي قبل الإضافة.

اقلب العجين على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم أخرجه وزينه حسب الرغبة.

كيف تصنع فطائر الشوكولاتة

لا يجب أن تكون كيفية صنع الفطائر الصحية في المنزل مجهودًا حيث يمكنك القيام بذلك من خلال الالتزام ببعض المكونات المذكورة أدناه.

مادة

• 1 و 3/4 كوب دقيق.
• 2 كوب خثارة.
• 4 بيضات بدون صفار.
• 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو العادي.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم.
• ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
• كمية جيدة من الشوكولاتة السائلة.
• القليل من الشوكولاتة المفرومة.

إجراء التحضير

نخل المكونات الجافة أولاً ، ثم اخفق بياض البيض في وعاء منفصل مع مراعاة استخدام السرعة المتوسطة ، وتوقف عن الخفق عندما تلاحظ أن حجم البيض قد تضاعف.

ضعي بياض البيض في وعاء عميق ، واتركيه جانبًا ، وأضيفي السكر والزيت وصفار البيض والفانيليا والحليب.

اخفقي المكونات المذكورة أعلاه جيدًا مع مراعاة إضافة الدقيق والكاكاو عند البدء في الخفق.

انتظري بضع ثوانٍ للحصول على خليط متجانس ، ثم أضيفي هذه المكونات إلى بياض البيض المخفوق واخلطي جيدًا في النهاية.

سخني مقلاة على نار متوسطة ، اسكبي هذا الخليط بالداخل وانتظري بضع دقائق مع ملاحظة شكل ولون العجين.

بمجرد أن تتماسك الفطائر ، أخرجيها في وعاء وأضيفي الشوكولاتة المفرومة وصلصة الشوكولاتة للتزيين.

اصنع فطائر صحية بالموز والشوكولاتة

إذا نظرت إلى كيفية صنع الفطائر الصحية ، سترى أن هذه الطريقة سريعة وأن الوصفة الحالية تستغرق 10 دقائق فقط للتحضير. المواد اللازمة لذلك هي:

عنصر

• 1/4 كوب شوكولاتة مقطعة.
• وعاء من الكاجو النيء.
• كمية معتدلة من الزيت.
• نصف كوب موز مهروس.
• ملعقة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 2 بيض.

طريقة التحضير

توضع الكاجو في وعاء وتُطحن حتى تصبح مسحوقة.

أضيفي صودا الخبز والفانيليا والموز والبيض واخفقي جيداً.

أضيفي الشوكولاتة المفرومة إلى الخليط واستمري في التحريك.

ضعي الزيت في مقلاة وسخنيه على نار متوسطة.

أضيفي ملعقة كبيرة من الخليط إلى المقلاة وضعيها على الموقد لمدة دقيقة.

اقلب العجينة ثم ارفعها عن النار عندما يتحول لون العجين إلى اللون الأحمر.

تزيين الفطيرة بالقليل من الشوكولاتة والموز.

طريقة عمل فطائر الفانيليا

كيفية صنع الفطائر الصحية تتم في بضع خطوات بسيطة ، ومع ذلك فهي مغذية ولها فوائد لا حصر لها.

عنصر

• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 2 كوب حليب بارد.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• كوبان ونصف دقيق.

طريقة التحضير

يُضاف الدقيق والحليب والبيض والفانيليا والبيكنج بودر والملح في وعاء ويخلط جيدًا.

اعجن هذه المكونات باليد أو بالخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة.

نضع المقلاة على نار متوسطة ونضيف العجينة وننتظر حتى يتحول لونها إلى الأحمر.

اقلب العجينة واتركها ترتاح لبضع ثوان ، ثم انزعها وضعها على طبق.

زيّني الفطائر بتزيينها بالفواكه الطازجة أو بتزيينها بالشوكولاتة البيضاء.

كيفية صنع فطائر الوافل

في إطار الحديث عن كيفية صنع الفطائر والوصفات الصحية التي يمكنك صنعها في المنزل ، نشير إلى أن هذه الطريقة تعتمد على توفر بعض المكونات البسيطة. سوف نشير إلى هذا في النقطة التالية.

عنصر

• موز و شرائح فراولة.
• 2 و 1/4 كوب دقيق.
• كمية كريمة الحلويات المخفوقة.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• كمية صغيرة من الزيت.
• ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
• 2 صفار.
• 2 بيض.
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• 2 و 1/4 كوب حليب.

إجراء التحضير

اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء ، ثم أضيفي المكونات السائلة واخلطيها جيدًا في وعاء منفصل آخر.

سخني المقلاة على درجة حرارة متوسطة وأضيفي كمية قليلة من الزيت.

ضعي كمية مناسبة من الخليط في القالب واتركيها حتى تحصل على قوام مقرمش ولون بني ذهبي خفيف.

كرر الخطوات السابقة حتى تختفي العجينة ، ثم أزل فطائر الوافل وضعها في طبق.

تضاف الكريمة المخفوقة إلى العجينة وتزين الفطائر بالفواكه المفرومة.

يمكنك أيضًا التزيين بصوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة.

طريقة عمل الفطائر بالتفاح

طريقة عمل فطيرة التفاح الصحية هي خلط بعض المكونات معًا ، يستغرق الأمر بضع دقائق فقط لتحضير هذا النوع البسيط من الحلوى ، والمكونات التي تحتاجها هي:

عنصر

• كوب دقيق.
• 6 حبات تفاح مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ملعقة زيت.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
• 1/4 كوب حليب.
• ملعقة زبدة غير مملحة.
• 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون.
• 3 بيضات.
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
• 1/4 كوب نشا ذرة.

طريقة عمل بان كيك سالي فؤاد

إجراء التحضير

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي نشا الذرة وقشر الليمون والدقيق والملح.

اخفقي البيضة لمدة دقيقة واحدة على الأقل ، ثم أضيفي الزبدة والفانيليا والحليب ، وكرري الكرة مرة أخرى ، مع مراعاة الخلط جيدًا للحصول على قوام متساوٍ.

يُسكب الدقيق في الخليط ويُخلط مرة أخرى.

أضف الزيت إلى الصينية وأدخله في الفرن على حرارة 250 درجة مئوية ، مع الأخذ في الاعتبار أنه سيتم تسخينه على درجة حرارة متوسطة.

اتركي خليط البان كيك على الصينية لمدة 20 دقيقة على الأقل.

عندما تلاحظ أن الفطيرة قد تحولت إلى اللون الأحمر ، اقلب الجانب الآخر وأزلها وقدمها مع شرائح قليلة من الفاكهة.

يمكنك أيضًا رش القليل من السكر البودرة على الوجه أو إضافة بعض صلصة الشوكولاتة المخففة أو إضافة القليل من العصير الطازج.

كيفية صنع الفطائر الصحية لتقليل السعرات الحرارية في الجسم والحفاظ على نسبة السكر في الدم طبيعية.